منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة (https://naqatube.com/showthread.php?t=51735)

om sami 04-03-2011 10:06 AM

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة
 
مقادير العجينه ...






1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت


الطريقة ....



نخلط المقادير الجافة سوا




بعدين نضيف السوائل




نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة




على ما تخمر نجهز الحشوه كما في الصورة




بصل
فلفل حار
زيت لتقلية البصل
8حبات كيري
نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار ليشقر البصل




نحط الجبنه




نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت




نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها نفس الصوره




كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف




نبدا نفرد الكورة الاولى




وندهن وجهها بزيت الزيتون




ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها




ونلفها مثل السويسرول




نقطعها ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون




ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن




واطيب شيء

مع الشاي و بالعافية

منقول....تحياتي.om sami

شموسه 04-03-2011 10:12 AM

رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة
 
وااااااااااااااااااااااااااااااو

رووووووووووووووووعه

ماﺀ السماء 04-03-2011 08:02 PM

رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة
 
يسلموووووووووووو الايادي حبيبتي
حبيتها كثييييييييييييير

سموة الشوق 04-03-2011 08:06 PM

رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة
 
تسلم ايدينك

شهيتيني كتيييييييييييييير

ماننحرم منك يالغلا


بأحر الشووووق لجديدك المميز.

روح الورد 04-03-2011 09:22 PM

رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة
 
شكلها لذيذ
الله يعطيك الف عافية
تسلم الاااايااادي,,,

روووحsمغليهآآ 04-13-2011 12:02 AM

رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة
 
شكله مششششششششششششهي
يعطيك الف عافيه ع النقل

مسلمةع 04-14-2011 03:13 PM

رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة
 
بارك الله فيك

رمش الغلاا 04-16-2011 07:27 PM

رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة
 
يممممممممممممممي شكلها مشهي
تسلم الايادي

زينة البنات 04-19-2011 06:29 PM

رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة
 
يشهي سلمت يداك


الساعة الآن 02:17 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .