منتديات حوامل النسائية - [مشاركه مميزه]أطباآآقي ^^

بسم الله الرحمن الرحيم
اولا راح ابدأ بالاطبااق الرئسييه
بسم الله ماشاء الله ,,,,
البرياني الكذاب ,,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...778004_266.jpg[/url

المقادير:

دجاجه مقطعه اثمان

زبادي - حبة بصله وفص ثوم مفرومين - 5ملاعق كزبرة مفرومه

التتبيله ((حبة طماطم - ملعقتين صلصله - فنجان قهوه صوص الصويا - فلفل رومي او حار - 3فصوص ثوم - ملعقتين خل - مكعب ماجي - رشة ملح - ملعقه صغيره كمون - ملعقة صغيره كزبره - ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه كبيره مليانه بهارات مشكله - ملعقه كبيره كركم ))

الطريقه:

حطي مقادير التتبيله بالخلاط
هاتي الدجاج ويكون مقطع ومنزوع الجلد ومغسل ونظيف

صبيه عليه الخلطه
قلبيها زين واتركيها تتبل اقل شي ساعه
بعد كذا حطي القدر عالنار وحطي فيه شوية زيت والبصل والثوم المفرومين والكزبرة
قلبيها لما تذوب وتحمر وبعدين حطي عليها الدجاج بالخلطه

وحطي كوب مويه في نفس الصحن اللي كان فيه الدجاج وصبيها عليه وقلبيها
واتركيها نص ساعه مع بعض تتسبك على نار هاديه وبعدها حطي زبادي وقلبيها
اتركيها تتسبك ربع ساعه ثم اضيفي الفلف الرومي
اسلقي الرز في مويه وملح وزيت صبي الرز عليه
وحطي عليه صبغه
وبعدين اتركيه ربع ساعه يتسبك بعد كذا قدميه

كفتة الدجاج بالجبن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...778004_538.jpg

المقادير
صدور دجاج
ثلاث حبات بطاطس
جبن كرافت <مبشور
بصل
بقدونس
ملح +توابل +فلفل احمر مطحون
بقسماط +بيض للتغطيه
والمقادير حسب الكميه اللي تبون
الطريقه ,,
اسلقي الدجاج وبعدين يفرم قطع صغيرة ويحمس مع البصل والبقدونس والتوابل واتركيه جانبا
بعد كذا اسلقي البطاطس واهرسيه وحطي معاة ملح والفلفل الاحمر المطحون
ابشري الكرافت وبعديين اخليهم سواء تتكون عجينه لينه شكليها بالشكل اللي تبين
’’’
بعد كذا اغمسيها ببيض بعديين بقسماط ودخليها الفريز قبل القلي ربع ساعه تقريبا
وبعدين اقليها وقدميها وبالهناء والعافيه

بروستد
لكن بطريقه كنتاكي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...778005_213.jpg[/url
المقادير
صدور دجاج مقطعه شرائح طوليه
ومتبله في
زبادي +صويا +فلفل اسود +خل +ملح +بهاراتك الخاصه +دبس الرمان )تتبل لمدة ساعه على الاقل ولو المده طالت يكون احسن

بعد كذا جيبي كرون فليكس مجروش وشوي دقيق وفلفل احمر مطحون حسب الرغبه واخلطهم سوا
بعد مانغمسه بالخلطه يغمس بالكرون ويقلى
ويقدم ساخناً ,,,

الحين الحلويات
حلا الاوريو <<

المقادير ,,

اوريو
كاكاو خام
كأسين حليب محمص <
كريم كرامل <ظرف
قشطه
ربع كاس زيت
نص كأس سكر مطحون
تخلط في الخلاط ثم يعجن به الحليب المحموس حتى تتكون عجينه لينه
الطريقه ,,
تفكين البسكوت ونضع على كل حبه دائرة صغيرة وتشكلينها بحيث تصير قبه صغير
بعدين ادهنيها بالكاكاو الخام وزينيها بالشكولاته البيضا حسب الرغبه طبعاً <
ودخليها الثلاجه بس يمسك الكاكاو
شوفوا شكله
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...778004_846.jpg
وهنا بعد ماغلفته
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...778003_262.jpg

وبالعافيه ,,,,

حلا الكاآآسات هذا سويته بحفل تخرج زوجي والجميع اعجبهم وكلهم اخذو الطريقه
]http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...778003_854.jpg[/url

الطريقه

مقادير الطبقة الأولى ::
باكيت بسكويت شاي
ظرف كريم كراميل
علبة قشطة
فنجان شاي ماء
2 م ك سكر
نضربهم مع بعض كويس
وهنا شكلهم بعد ماخلطتهم

ونوزعها في الكاسات

ندخلها الثلاجة على مانحضر الطبقة الثانية ..
مقادير الطبقة الثانية ::

3 وحدات مارس
3 وحدات سنيكرز
علبة قشطة

نسيح المارس والسنيكرز في المايكرويف قليلا ونضيف عليهم علبة القشطة ونخلطهم كويس ( او ممكن في حمام مائي )

ونوزعها في الكاسات فوق الخليط الاول

وع الثلاجة على مانحضر الطبقة الثالثة ..
مقادير الطبقة الثالثة ::
نصف كوب حليب
ظرف دريم ويب او ويبينج كريم
علبة جبن كيري ( 6 قطع )
نخلطهم في الخلاط ونضيفهم على الخليط في الكاسات
وندخلهم الثلاجة تبرد وتجمد شوية
وبعدين يزين بالهيرشي والجالاكسي المبشور
............
سيانبون بعجينتي المعتمده العشر دقايق <

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...778003_204.jpg[/url

كأس مويه دافيه
ملعقتين خميرة بس الدنيا الحين صيف حطو ملعقه ونص
ثلاث ملاعق سكر
ثلاث ملاعق حليب
وبيالة زيت
تضرب بمضرب يدوي ونضيف الدقيق على دفعات لين تتكون عجينه متماسكه ولينه واتركيها عشر دقائق او ربع ساعه

وهاذي وردات الكيري بعد بالعشر دقايق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...778004_301.jpg

مابي منكم الادعوة لي بالشفاء مريضه من سنتين <الحمدلله على كل حال