منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طبق فطيرة الكوسا (https://naqatube.com/showthread.php?t=51235)

ام ارجواااااان 03-30-2011 07:54 PM

طبق فطيرة الكوسا
 
فطيرة الكوسا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...504046_999.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...504046_705.gif


  • 350غرام من عجينة باف باستري (علبة واحدة)
  • نصف كيلو كوسا
  • نصف كيلو جبنة قشقوان
  • ملح
  • بهار أبيض
  • طحين
  • صفار بيضة واحدة
  • ملعقة صغيرة من الحليب.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...504046_726.gif



قطعي الكوسا دوائر صغيرةً ورشي فوقها الملح واركنيها جانباً نصف ساعة لتصريف الماء الفائض منها. وبعد ذلك اغسليها وجففيها جيداً بفوطة المطبخ.
غطسي قطع الكوسا في الطحين ثم أزيلي الزائد منه عنها.
ابسطي العجينة على شكل مربّع في صينية شرط بقاء الزوايا الأربعة خارجاً.
ضعي طبقة من قطع الكوسا وفوقها نصف الجبنة ثم كرري المسألة ثانية.
اقفلي العجينة بطي زواياها نحو الداخل. امسحي الوجه بصفار البيض واخبزي الفطيرة 35 الى 40 دقيقة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تحمرّ وتنضج.


TOomy 03-31-2011 01:18 AM

رد: طبق فطيرة الكوسا
 
يمييي يميييي
شهييي
شكررا اختيي

ام تميم 66 03-31-2011 01:19 AM

رد: طبق فطيرة الكوسا
 
يعطيك العاافية,,,

ام ارجواااااان 03-31-2011 01:46 AM

رد: طبق فطيرة الكوسا
 
تومي مشكوووووووووووووووووووره الله يحفظك

ام ارجواااااان 03-31-2011 01:46 AM

رد: طبق فطيرة الكوسا
 
ام تميم 66 مشكوووووووووووووووووووره الله يحفظك

روح الورد 03-31-2011 04:21 AM

رد: طبق فطيرة الكوسا
 
تسلم الااايااادي يااالغلاااا,,,

ام ارجواااااان 03-31-2011 01:58 PM

رد: طبق فطيرة الكوسا
 
روح الورد
تسلممممممممممممممممممممممي

لاخلا ولا عدم


الساعة الآن 10:42 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .