|
جربي الحمص تبعي وماراح تندمي وعد
سلام حبيباتي
اليوم ابي اقولكم كيف اسوي ارز بالحمص (الحمبص) اول شي اقولكم المقااااااااااادير** دجاجه مقطعه ارباع بجلد حسب الرغبه حمص ماء الكادي (لاتستغربي) بصلتين وحده كبيره والتانيه صغيره فصين ثوم بهارات(قرفه-4مسمار-4هيل-زنجبيل ناشف-وصله شيبه-ملح-فلفل اسود-قليل كمون) ارز منقوع بمويهه حاره لمدة 30 دقيقه نصف ساعه الطريييقه** امسكي البصله الكبيره وقطعيها بلنص وشرحيها وحطيها على النار وخليها بزيت خمس دقايق الين تصفرحطي عليها مطحون الثوم وقلبيه بعدين حطي الدجاج وخليه لا تحركيه وحطي موة الكادي شويه امممممم بنصف فنجان القهوه تقريبا بس لايكثر مره وبرضو لا تحركي حطي البهارات والحمص وحطي شوية مويه وخليه الين يغلي وغطي القدر والين يستوي الدجاج خرجيه من القدر حطيه بصحن وامسكي ملعقه مخرقه وندري البهارات اللي حطيناها بلاول ولو من الاول حطيتيه بشاش وبعدين بس تشيلينه عادي المهم بعدين حطي الرز وغطي القدر الين يستوي الرز وطفي عليه خدي الدجاج وحطيه فوق الرز وغطي القدر امسكي البصله التانيه وبرضو بلنص وشرحيها وحطي شوية زيت بلطاجن وخليها الين يصير لونها بني غامق شويه واغرفي الرز وعليه الدجاج ورشي الكشنه فوقهم اللي هيا (البصل) وبعد ماتحطي البصل بلملعقه خدي من زيت الكشنه ورشي على الرز وبلهنا والعاااااااااااااااااااااااااافيه يارب |
رد: جربي الحمص تبعي وماراح تندمي وعد
مشكوره اختي ع هالطبخ
بس انا ماحب الحمص بس احس الطبخه حلووه تسلمي |
رد: جربي الحمص تبعي وماراح تندمي وعد
مبدعه وربي
|
رد: جربي الحمص تبعي وماراح تندمي وعد
يسلموووووو على مروركم
نورتوا صفحتي |
رد: جربي الحمص تبعي وماراح تندمي وعد
تسلم الايااادي يا الغلا,,,
|
رد: جربي الحمص تبعي وماراح تندمي وعد
تسلم الايااااااااادي
|
رد: جربي الحمص تبعي وماراح تندمي وعد
الله يعطيج العافيه راح اسويها وجيب لج منها هههههههههه تذوقي طبخي شكرا راح اجربها
|
رد: جربي الحمص تبعي وماراح تندمي وعد
يسلمو ...وتسلم ايدك ...
|
| الساعة الآن 12:16 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .