منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@ (https://naqatube.com/showthread.php?t=50366)

Mقمة البرااااائهM 03-25-2011 02:02 PM

@@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
http://www.almeshkat.net/vb/image.ph...ine=1187147936 صور .. مربعات الزعتر بالجبن
.

بسم الله الرحمن الرحيم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...050949_588.jpg


المقادير:
3 أكواب طحين
1 ملعقة طعام خميرة
3 ملاعق طعام سكر
½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر
¼ كوب ماء دافئ
5 ملاعق طعام حليب بودرة
¼ ملعقة طعام ملح
½ كوب زيت
¼ 1 كوب ماء
-------------
الحشوة:
14 حبة جبن سلايس ( شرائح )
6 ملاعق طعام جين سائل
--------------
الوجه:
3 ملاعق طعام زعتر
6 ملاعق طعام زيت زيتون


:::::::::

الطريقة :
* ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .

* تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الطحين

* يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن إذا احتاج الأمر يضاف بقية الماء

* وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطية وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .

* تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...050939_304.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...050941_152.jpg
ويمد القسم الثاني على طبقة الجبن وبعدين تسوين الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...050942_793.jpg


يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...050945_592.jpg



تغطينه بمنشفة ويترك لمدة 30 دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق وبعدها تقطع مربعات

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...050947_102.jpg

~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~

احلى كرميلا 03-25-2011 04:07 PM

رد: @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
اااخ مشهي وكمان الزعتر مرررا مفيد يسلمو ياقمر عالطريقه الحلوة

ام تميم 66 03-25-2011 04:56 PM

رد: @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
تسلم الايااادي شكلهاا تفتح النفس,,,

~قموووره~ 03-25-2011 06:10 PM

رد: @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
ماشاءالله رووووووعه
يسلمووووووو ياعسل

أم لارين 03-26-2011 12:24 AM

رد: @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
يسلموووووو

روح الورد 03-26-2011 12:34 AM

رد: @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
تسلم الايااادي يااااالغلااا

JORI 03-27-2011 03:05 AM

رد: @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
شكلي بجرّبها قريبا! شكلها يجنن!

أرياف 03-29-2011 09:32 AM

رد: @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
فكره جديده يسلموووووووو

~~لحن الحياة~~ 03-29-2011 12:28 PM

رد: @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
يم يم يمي
منظر بشهي يسلموووووووووووووو

غلا الشوق 03-29-2011 09:00 PM

رد: @@ مربعااااااااااااات الزعتر @@
 
ماشااااااء الله

تسلم الايااااادي


الساعة الآن 08:07 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .