السلام عليكم يا بنات

أنا حبيت أعطيكم ألذ و أحلى وصفاتي في الساندويشات إلي تصلح حق الأفطار و العشاء و كل مرة راح أزيد وصفة جديدة ،،، بس أبي تجاوبكم معاي ،،، اليوم راح أحط لكم طريقتي في إعداد الكلوب ساندويش ...

1. أول شيء تحمصين التوست في التوستر أو في الفرن .
2. مارتديلا لحم سادة يتم قليها في قليل من الزيت لفترة بسيطة بس مو تنضج تماماً .
3. تقومين بخلط خس مفروم + ملفوف مفروم مع المايونيز الكمية اختيارية حسب ذوقك.
4. بيض مقلي عيون لكل كلوب ساندويش بيضة واحدة (( أنا عندي مقلي صغير على حجم البيضة الواحدة )).
5. طماطم مقطع دوائر ضعيفة جداً + خيار مقطع دوائر ضعيفة جداً.
6. جبن سلايس.

الطريقة : كل كلوب ساندويش يحتاج 3 شرائح توست – توضع على الشريحة الأولى التحتية المارتديلا المقلية و خليط الخس و الملفوف – ثم توضع الشريحة الثانية من التوست و يوضع عليها البيض و الجبن و الطماطم و الخيار – ثم توضع الشريحة النهائية من التوست – يقطع مربع الكلوب ساندويش إلى مثلثين – و توضع على كل شريحة عود أسنان و في منتصف العود شريحة من الخيار (( أنا أثبت عود الأسنان في الساندويش قبل التقطيع يساعدك على تثبيت المواد )). و بالعافية ..