منتديات حوامل النسائية - التبنياكي والنودلز والسزلنغ وشوربة التنين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755348_443.jpg

اول شي السزلنغ او التبنياكي با الدجاج ومنه بنطلع النودلز

المقادير الخضره

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755345_998.jpg

بصل جزر فلفل بارد خيار كوسا فاصوليا
ميني ذره واذا ما توفرت نستبدلها با ذره حبوب
مجروش ثوم وزنجبيل واناناس بازلا نسيت احطها ,,

الصلصات وسر النكهه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755349_335.jpg

صلصة المحار .. خل البلسمك .. صويا صوص .. صلصة الماجي .. كتشب
صلصة طماط .. حبيبة قلبي سومطرا .. صلصة السمك .. خل ابيض
ملعقتين من كل وحده + ملعة سكر ,,
واللي في الباديه ومخلل خوخ او دراق مطحون او مخلل منقا همبا منجا مطحووون

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755346_348.jpg

4 صدوور دجاج مقطعه وممزوجه مع ملعق صلصة صويا وملعقة خل وملعقة سكر وملعقة ملح
وهذا شكل الصلصات بعد الخلط ..
طريقة التحضير
في القدر الصيني او اي قدر عادي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755347_508.jpg

نحط كميه وفيره من زيت الذره ونحط الدجاج نقلبه لمن يتحمر شوي ونرفعه
نحط الثوم والزنجبيل ونقلبه شوي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755347_874.jpg

ونحط الجزر والبصل وملاحظه الطبخ على نار عاليه نوعا ما ونقلب بسرعه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755349_196.jpg

نجنب الخضار ونزيد الفاصوليا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755348_615.jpg

ونجنبها ونزيد الفلفل البارد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755346_266.jpg

ونجنبها ونحط الكوسا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755346_439.jpg

ونقلب الكوسه لمن تحمر شوي ونزيد الدجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755347_571.jpg

ونحط الخيار والميني ذره

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755348_862.jpg

ونفسح مجال صغنن ونحط مطحون مخلل الخوخ مقدار ملعقه تقريبا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755346_805.jpg

ونقلب المقادير مدة خمس دقايق ونزيد الصلصه ومعها كاس ماء محلو فيه ملعقة نشاء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755347_139.jpg

ونقلبها ثم نزيد الاناناس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755349_293.jpg

ونقلبها شوي ونقدمه مع رز وهذا السزلنغ لو عندكم صحن التشششششششششش
كان يا سلاااااام ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755348_536.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755345_922.jpg

الحين نجي للكانتون نودلز
نكون سالقين الاسبكتي واذا عندك نودلز او عصائبيه تقدرون تستبدلونها
ولا حظو فيه انواع ما تحتاج سلق انا استخدمت الاسبكتي
ناخذ من موية السلق مقدار مغرفتين ونحطه على السزلنغ
يساعد على تماسك الصوص ويخليها تمتزج مع المعكرونه زين ما زين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755347_536.jpg

ونصفي المكرونه ونحطها عليه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755348_629.jpg

نقلبها ونمزج كل المكونات

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755349_392.jpg

ونغطيها ونتركها على نار هاديه تقريبا 10 دقايق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755346_887.jpg

ونقدمها با العافيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755348_599.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...755348_536.jpg