منتديات حوامل النسائية - صواني شكلها عذاب واكيد الطعم في المخ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668262_283.gif

صدور دجاج مقطعة مكعبات + بصل مقطع مكعبات صغيرة
زيت زيتون + مكرونه + بروكلي + كريمة + فطر (بس وقت الطبخة استغنيت عنه وحطيت خضار مجمده )http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668261_578.gif
بهارات( ريحان - اوريجانو - ثوم مهروس -بابريكا - بهارات دجاج - ملح)
الطريقة
* نسلق المكرونة اولا في ماء وملح وشوية زيت
* بالمقلاة نحط زيت زيتون والدجاج ونقلبه ليين يصير ابيض وبعدين نحط عليه البصل والثوم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668262_107.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668262_623.gif

ونقلبهم ليين تطلع ريحة الثوم ونحط كل البهارات وبعد كذا
نحط الخضار المجمدة والبروكلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668262_433.gif

ونخليهم 5-7 دقايق وبعديين نحط الكريمة ونخليها ع النار حتى تغلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668263_756.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668263_338.gif

واخيرا نضييف المكرونة ونقلبهم شوي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668261_235.gifوتقدم ساخنة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668261_378.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668263_189.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668263_842.gif

][ صينيه دجاج ستيك بالبطاطس المهروس ][

المقادير..

صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد + بصل + ثوم + بهارات ستيك
فلفل اسود + ملح + بابريكا + بديل الجبنه ( او جبنه ) + 2 حبه بطاطس مسلوق + بقسماط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668261_112.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668260_188.jpg

الطريقه ..

نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل .. ثم الفلفل والملح
والفلفل والدجاج ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668260_293.jpg

نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون .. وربع كاس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط وبديل الجبنه ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668259_897.jpg

ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668259_662.jpg

قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668262_338.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668261_159.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668261_412.jpg

الــــــمـــــــــــقــــــــــــاديــــــــــــــ ـــر

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

2 كوب كريمة خفق

علبتين جبن شيدر صغيرة الحجم

فلفل حار

شبت

بصل أخضر مفروم

ملح

فلفل أسود ( حسب الرغبة )

ربع أصبع زبدة

نصف كوب ماء حار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668261_238.jpg

الـــــــــــــطـــــــــــــريــــــــــــــــقــ ـــــــــــــة

1 ) قومي بخلط الزبدة وكريمة الخفق والجبن والملح والفلفل الأسود بالخلاط حتى يتجانس

2 ) نقطع حبات البطاطس بعد تقشيرها إلى حلقات بسمك نصف ستنمتر تقريبا

3 ) افرمي الشبت والفلفل الحار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668259_584.jpg

4 ) ضعي حلقات البطاطس بصينية بايريكس بشكل عشوائي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668260_448.jpg

5 ) قومي بتوزيع البصل الأخضر فوق البطاطس ومن ثم أضيفي الماء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668260_317.jpg

6 ) قومي بتوزيع خلطة الكريمة فوق البصل الأخضر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668260_380.jpg

7 ) ضعي الفلفل الحار والشبت على وجه الكريمة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668261_378.jpg

8 ) أغلقي الصينية بقصدير ثم قومي بثقبها من عدة جهات ومن ثم توضع في فرن على نار
متوسطة لمدة 40 دقيقة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668260_781.jpg

9 ) قومي بازالة القصدير ويترك بالفرن حتى يتحمر الوجه ويمكن تقديمها بنفس الصينية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...668262_807.jpg

صينية الدجاج بالخـــــضـآر مع كريمة الخفق

http://www.ii1i.com/uploads6/8b350aa13a.bmp

المقادير
1- نقطع خضار (كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس +
جزر )ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها

في الزيت كما في الصورة

http://www.ii1i.com/uploads6/882da6e552.bmp

2- ناخذ حبه وحدة دجاج وبعد ان نغسلها نسلقها مع ماجي وملح

ثم نخرجها وبعد ان تبرد نفككها ونبعد العضم كما في الصوره

http://www.ii1i.com/uploads6/762f986ad1.bmp

3- ناخذ قدر ونضع فيه بصل وثوم وفلفل اخضر بارد وبهارات
وبعدين الطماطم والصلصه ونحركها الى ان تتسبك

4- نضع الدجاج الي قطعناه صغار على الكشنه ثم نضع عليه
الخضار المقليه ونحركهم مع بعض ونغطي عليها ونتركها قليلا الى ان
تتماسك وهذي الصورة
http://www.ii1i.com/uploads6/94f9606b74.bmp
5- وبعد ان تتماسك نصبها في الصينيه
http://www.ii1i.com/uploads6/74d64154dd.bmp
6-نضع كريمه الخفق في قدر ونضع عليه ملح ونتركها على النار

هذي صورة الكريمه

http://www.ii1i.com/uploads6/84fce8b876.bmp

ضعي عليها ملعقتين نشاء وعشان تثقل شوي حطي عليها جبن مازرولا مبشور وهي على النار الين تشوفين انها بدات تثقل طفي عنها وحطيها على الصينيه

http://www.ii1i.com/uploads6/1ebbddbbb3.bmp
7-نصب كريمة الخفق على الخضار في الصينيه. (اذا ماكان عندك كريمة الخفق ممكن تستبدليها بقشطة ومايونيزوجبن)
بس مع كريمة الخفق بتكون الذ ونزينها بالبقدونس والجبن المبشور
http://www.ii1i.com/uploads6/5be8208b2f.bmp
8- وندخلها الفرن وهذي بعد ماطلعتها من الفرن
http://www.ii1i.com/uploads6/2eeed16945.bmp
ونصيحه لاتقطعيها واهي حاره لانها ماراح تتماسك معاك خليها الين تبرد شوي بعدين قطعيها

http://www.ii1i.com/uploads6/432b450b99.bmp