منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   سلطةالخضار بالزعتر وصوص الطحينه (https://naqatube.com/showthread.php?t=43308)

ايلاف 01-31-2011 10:10 PM

سلطةالخضار بالزعتر وصوص الطحينه
 


السلطات ما يحتاج أقول لكم وش فيها من الفايدة العظيمة ....


وخصوصاً في هذا الوقت الذي بدأت الوجبات السريعة في غزونا حتى داخل بيوتنا .....


سلطة الزعتر هي مشاركتي معكم اليوم والتي أتمنى إنها تحوز على رضاكم وإستحسانكم :


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501060_836.gif




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501064_539.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501064_456.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501063_334.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501066_180.jpg

المقادير:

(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )

(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )

(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )

(زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )








الطريــــــــقة :


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501062_244.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501062_966.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501065_475.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501064_416.jpg

نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي :

الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.









http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501062_926.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501061_553.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501065_452.jpg



بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً كما في الصورة الأخيرة ونتركه جانباً.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501062_355.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501066_788.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501061_243.jpg

نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501063_886.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501061_176.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501065_657.jpg


في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون بشكل متساوي من المنتصف.






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501065_248.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501061_263.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501063_386.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501063_770.jpg

بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون .



وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة.


وبالهناء والعافية.


يــارا 02-06-2011 04:46 AM

رد: سلطةالخضار بالزعتر وصوص الطحينه
 
يسلموووووووووووووو

TOomy 02-16-2011 04:09 AM

رد: سلطةالخضار بالزعتر وصوص الطحينه
 
شهيه
يمي يمي
روعه
يسلمووووووووووووووو

B!nt 3bodi 02-16-2011 12:32 PM

رد: سلطةالخضار بالزعتر وصوص الطحينه
 
عشقي السلطات من هالنوع
يسلموو


الساعة الآن 10:40 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .