|
اللي يعشقن الكشتات,,مدفون بالقصدير
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار جميع الانواع ماعدا الطماطم حسب الرغبة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 600 في 459http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_149.jpg بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 600 في 459http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_362.jpg بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 600 في 459http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_249.jpg بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقها الجمر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 600 في 459http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_568.jpg سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القدير بدأ ينتفخ ثم ينسم http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 627 في 477http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_819.jpg نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 602 في 460http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_975.jpg سنواجه صعوبة في فتح القصدير ولكن لابأس ؛ فالطبخة تستحق التعب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 602 في 460http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_576.jpg انظروا إلى منظرها المشهي ألا تستحق التعب؟ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 597 في 460http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_988.jpg وبالهناء والعافية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 592 في 456http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_944.jpg ويازين بيالة اللشاهي على الحطب عقب هالأكلة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163550_935.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 501 في 386http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163551_739.jpg اكيد بتطلعون البر كلكم هههههه |
رد: اللي يعشقن الكشتات,,مدفون بالقصدير
طبخة علبة النيدو
اليوم الطبخة هي طبخة علبة النيدو وهي طبخة مشهورة وقديمة وأحببت أن أعمل لها تحديث فقط لاغير المقادير ( لحم ـ بصل ـ بندورة ـ بطاطس ـ ملح ـ ليمون ـ فلفل اخضر ـ بهارات ـ زيت زيتون او زيت قلي لدهن اللحم بسيط عن الحرق ) هام جداً الطبخة بدون اضافة ماء والطبخة مدتها ساعة نقوم بتقطيع اللحم الى قطع صغيرة و بتبيلة اللحم من ملح وبهارات ثم نأتي بعلبة النيدو ونعمل تخريم للغطاء وذلك لخروج البخار اثناء الطبخ نعمل طبقات بين الخضار واللحم ( يعني شوية خضار وشوية لحم طبقة اولى ثم خضار ولحم طبقة ثانية وهكذا ) ثم نضيف شرائح الليمون على اللحم قبل التغطية والاستعداد للدخول في النار http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163923_902.jpg تمت التغطية جاهزة للطبخ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163921_997.jpg ثم بعد ذلك القيام بعمل حفرة لوضع العلبة فيها وبشرط ان تكون العلبة على انحناء او على جنب اثناء الطبخ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163922_577.jpg ثم نقوم باشعار النار في الحفرة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163922_788.jpg نضع العلبة على جنب على النار كما هو موضح بالصورة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163923_683.jpg ثم بعد ذلك نقوم بردم جوانب العلبة بالجمر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163924_655.jpg لا تنسون تحريك العلبة كل ربع ساعة على جنب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163923_803.jpg اذكروا الله لحظة فتح العلبة عند الاستواء http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163923_816.jpg أحسب لها ساعة فقط وأمسك العلبة بيديك بدون قفزات http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163925_320.gif واكبسها على الصحن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163921_488.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163922_899.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163924_387.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...163922_969.jpg وبالصحة والهناء والعافية |
رد: اللي يعشقن الكشتات,,مدفون بالقصدير
|
رد: اللي يعشقن الكشتات,,مدفون بالقصدير
ررررررررررررررروعه
|
رد: اللي يعشقن الكشتات,,مدفون بالقصدير
يعطيك العافيه
كلها اكلات تااخذ العقل |
رد: اللي يعشقن الكشتات,,مدفون بالقصدير
يسلمووووووووو اديكي ياعسل
بس انا بخاف من شغلة انحط الاكل بالعلب المعندية وخاصة علبة النيدو ومن بره العلبة كلها الوان ومواد كيميائيه ف انا جد عندي فوبيا من هالئصص بس والله شكل الاكله طيبه وريحتها مبينه من الصور زاكيه يعطيكي ال عافية |
رد: اللي يعشقن الكشتات,,مدفون بالقصدير
والله
بصراحه تشهي لحظه شفتها حسيت اني جوانه حراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام اشتهيتها |
رد: اللي يعشقن الكشتات,,مدفون بالقصدير
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
شكرا على مروركم اللي اسعدني وبالنسبه لعلبة النيدو انا ما اقول ماهي خطيره لكن مافي حياتنا شي شي صحي انتظرو المزيد من الاكلات البريه |
| الساعة الآن 09:57 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .