منتديات حوامل النسائية - سلطه البادنجان مع الزبادي ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير ...

1- طماط + خيار + جرجير + ملفوف صيني + فلفل بارد + فجل

2- حبتين بادنجان + بصل + حبه ماجي

3-علبه زبادي + 3 ملاعق حليب بودره + فص ثوم مهروس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...850709_629.jpg

الطريقه ...

1- نقطع البادنجان نص حلقات ... ونقليه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...850707_350.jpg

2- نصفه بصينيه .. نجيب كاس مويه مغليه ونحط عليه حبه الماجي ونحركها ونصبها ع البادنجان .. ونرشه بفلفل وملح .. وندخله الفرن من تحت حتى يشرب مويته ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...850685_615.jpg

^^

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...850713_195.jpg

^^

ثم ... نقطع البصل شرايح ونحمره في ملعقه زيت حتى يصيربني ...

تقطعين الخضار على ذوقك ..

نخلط الزبادي + الحليب + الثوم

نرتبها

بالصحن ..

نقدمها .. .. ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...850713_195.jpg