منتديات حوامل النسائية - سهولَة الإعدآد وتَميّز التقديّمَ ... معَ أحْلى فُطور ...

(1)
بآن كيك بحشوة الزيتون والزعتر

المقآدير:~

3/ ك دقيق كويتي
3/ بيضات
1 ونص ك حليب سايل المراعي>> وتخفقين بالمضرب اليدوي ثم زيدي قليل من الحليب حتى تحصلين ع خليط شبه سائل
1/ م ص ملح
1/ م ك BB
2/ م ك زبدهـ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449573_135.jpg

الإعدآد:~

نخلط الدقيق + الـ BB + الملح
ثم نضيف الحليب وتخفق بالمضرب اليدوي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449573_962.jpg

نذوب الزبدهـ ثم تضاف للبيض وتخفق بالمضرب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449574_895.jpg

نضيف خليط البيض للدقيق وتخفق بالمضرب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449574_743.jpg

نحمي الصآج ع نار متوسطهـ
ونضع القوالب>> بأي شكلٍ كانت لابد ان تكون حديد
ونسكب بداخلها الخليط
نرآعي سمآكة البان كيك>> يفضل ان تكون رقيقهـ
تترك ع النار حتى تظهر الفقاعات ويتماسك الوجهـ نتأكد من إستوآئهآ ولا تقلب للجههـ الأخرى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449572_518.jpg

بعد ماسويت كميهـ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449572_900.jpg

بنفس خليط البان كيك سويت أقرآص

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449573_405.jpg

الحشوهـ:~

3/ م ك جبن كرافت سايل
زيتون اخضر شرائح
2/ م ك زعتر بري جاف

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449571_749.jpg

نخلط الجبن والزعتر والزيتون

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449569_364.jpg

نأخذ قطعهـ من بان كيك القلب وتحشى بالحشوهـ وتقفل بقطعهـ اخرى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449568_334.jpg

أقراص البان كيك تحشى وتلف رول وتقطع بشكل مائل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449571_438.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449569_552.jpg

التقديم..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449573_320.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449570_528.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449570_879.jpg

_____________
_____________

(2)
قوارب البيض المحشي

المقآدير:~

جبن سايل كرافت
شطة رنا
بيض مسلوق
ملح + فلفل أسود بودره
للتزيين: طمآطم + بقدونس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449571_682.jpg

الإعدآد:~

بعد ان نسلق البيض تقطع لأنصاف
نخلط الصفآر مع الجبن والشطه و الملح والفلفل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449574_995.jpg

نضع الخليط بقمع الحلوآني

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449569_598.jpg

ونقوم بحشي بياض البيض المفرغ بالخليط بشكل حلزوني
ويزين الوجهـ بالطمآطم والبقدونس المفروم

التقديم..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449572_446.jpg

تقدم مع الحليب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449574_348.jpg

______________
______________

(3)
أقراص البيض بالطمآطم

المقآدير:~

خبز مفرود
3/ بيض
1/ طمآطم
دجآج مسلوق
2/ عود بصل أخضر
1/ م ص كمون + رشمة ملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449572_839.jpg

الإعدآد:~

نخلط البيض + الدجاج المنتف + الكمون والملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449570_650.jpg

نضع الخبز المفرود في صينيهـ دائريهـ بحيث تكون أصغر بقليل من الخبز
عشآن أطراف الخبز ترتفع ومايطلع البيض للخارج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449572_813.jpg

نضع شرآئح الطمآطم والبصل الأخضر وتدخل للفرن من الأعلى فقط ع نار متوسطهـ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449570_870.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449570_286.jpg

التقديم...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449571_464.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449571_766.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...449569_569.jpg

وبكّذآ نكون إنتهينآ من الفطور