منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   ĈĤỢČỚŁĂŢЁ mousse (https://naqatube.com/showthread.php?t=39819)

ĈĤỢČỚŁĂŢЁ 01-04-2011 11:24 PM
ĈĤỢČỚŁĂŢЁ mousse
 
لقيت هالطريقهـ بموقع انجليزي وترجمتهـ لكم وسويتهـ وصورتهـ

نبدا بالمقادير:

ككاو للطبخ

اصبع زبدهـ غير مملحهـ

3 ملاعق طعام سكر ( مو بودرهـ استخدموا السكر العادي )

نص كوب كريمهـ للخفق

4 صفار بيض

5 بياض بيض





الطريقهـ :


نحط الككاو مع الزبدهـ ونذوبهم بحمام مائي

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_838.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172691_838.jpg

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_234.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172692_234.jpg

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_122.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172690_122.jpg

بعدها نسكر تحت الجدر ونضيف صفار البيض ونحركهـ

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_408.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172691_408.jpg

ونحطهم على جنب


بعدين نضرب بياض البيض بالخلاط الكهربائي

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_463.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172690_463.jpg


لين يصير جذي

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_670.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172692_670.jpg

ونضيف لهـ السكر

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_248.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172691_248.jpg

ونضرب

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_540.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172692_540.jpg


ونحطهـ على جنب



بعدين نييب الكريمهـ للخفق

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_407.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172691_407.jpg


ونضربهـ بالخلاط لين يصير جذي


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_795.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172691_795.jpg


ونحطهـ على جنب



بعدين انا نقلت الككاو للطاسهـ


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_265.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172692_265.jpg


ونبدا نضيف بياض البيض بس شوي شوي ناخذ قسم قسم

ونستخدم عمليهـ الطي (folding ) وهذي اهم عمليهـ لأنج لو ما سويتيها شغلج كلهـ بيروح على الفاضي


وكل شوي تضيفين قسم لين تخلصين البياض

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_143.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172690_143.jpg

وبعدها نضيف الكريمهـ ونفس الشي باستخدام عمليهـ الطي


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_411.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172690_411.jpg


بعدين نحطهم بأكواب التقديم


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_997.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172690_997.jpg

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_244.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172691_244.jpg

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172692_531.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172692_531.jpg


ونحطهم بالثلاجهـ لمدهـ لا تقل عن 6 ساعات


وبالعافيهـ عليكم ^^


<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172690_643.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172690_643.jpg

<img src=&quot;http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172691_778.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي&quot; />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172691_778.jpg

زهره الرمان 01-12-2011 03:42 AM
رد: ĈĤỢČỚŁĂŢЁ mousse
 
وووووووووواااااااااااااااااااااااااااو روعه

بس سؤااال وش الطي ابغى شرح اكثر اذا مافي مانع

لاعدمناك

تالـــهـ 01-12-2011 06:42 AM
رد: ĈĤỢČỚŁĂŢЁ mousse
 

من جد روووووووووعه

يسعدك ربي ...


الساعة الآن 01:25 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .