منتديات حوامل النسائية - فطاير من مطبخ ĈĤỢČỚŁĂŢЁ

السلام عليكم ورحمهـ اللهـ وبركاتهـ

استخدمت عجينهـ الـ 10 دقايق

بذكرها للي ما يعرفها

بقول لكم طريقتها وبقولكم طريقتي انا باستخدامها

اول شي نبدا فيها

المقادير :

فنجان سكر
رشهـ ملح
2 كوب طحين
ملعقة طعام خميرة فوريه
2 كوب ماء دافي
2 ملاعق كبار حليب بودرهـ

نخلطهم مع بعض ونخمرهم لمدة 10 دقايق وبعدها نضيف 3 كوب طحين ونعجن ونستخدمها

اما طريقتي انا باستخدامها

نفس المقادير

فنجان قهوهـ سكر

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172521_426.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172521_426.jpg

انا احط 3 ملاعق كبار حليب بودرهـ

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_886.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172523_886.jpg

اذوب الخميرهـ بالماي الدافي وبعدين اضيفها

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_185.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172523_185.jpg

كوبين طحين

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_678.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172523_678.jpg

ورشهـ ملح

الطريقهـ:

بعد ما اخلطهم اخليها تتخمر بس انا ما اخليها 10 دقايق خليتها ساعتين تقريبا

بتطلع جذي وشوي سائلهـ بس عادي

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_607.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172522_607.jpg

بعدها اضيف 3 أكواب طحين واعجن واخليها تتخمر

انا خليتها تقريبا ساعتين ونص

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_231.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172522_231.jpg

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172524_846.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172524_846.jpg

بعدها عجنتها وفردتها وقطعتها وحطيت فيها جبن كيري

هذا شكلها بصينيهـ الفرن

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_959.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172522_959.jpg

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_621.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172523_621.jpg

اهنيهـ بعد ما دهنتها بصفار البيض

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_404.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172522_404.jpg

ودخلتها الفرن

والنتيجهـ ^^

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_651.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172523_651.jpg

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_537.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172522_537.jpg

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172523_266.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172523_266.jpg

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172522_363.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172522_363.jpg

وهذا الجبن من داخل

يمي يمي

<img src="http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294172521_904.jpg" border="0" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي" />http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...172521_904.jpg

طعمها روووووووعهـ واللهـ يهبل جربوها ^^