منتديات حوامل النسائية - تكساس فرايز Texas Fries

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...298108_265.jpg
دجاج او لحم مقطع صغار او مفروم - علبة صلصة طماطم - نص حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره - فلفل بارد او حار مقطع صغير
3ملاعق بصل وثوم مفرومين - عرقين بصل اخضر
التوابل((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيره كزبره - الزعتر الناشف - ملعقه كبيره ملح))
ملعقه كبيره خردل - ملعقه كبيره جبنه سائله - ملعقه كبيره طحينه
حلقات نقانق للزينه <<غير ضروريه

الطريقه:

اول شي حطي الدجاج مع شوية زيت في القدر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...298108_770.jpg

حطي عليه البصل والثوم والبصل الاخضر والفلفل

حطي عليهم الطماطم

قلبيهم وحطي الصلصه

قلبيهم ولما تذوب الصلصه حطي التوابل

وحطي عليهم كوب ماء حار

قلبيهم زين

بس تتجانس مع بعضها حطي الخردل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...298108_770.jpg
والطحينه

والجبنه

هنا النقانق حمستها في الزيت لما حمرت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...298108_353.jpg

ثاني شي نجي للبطاطس

نحتاج لـ 5 حبات بطاطس

قشريه قطعيه اعواد طويله وشوي عريضه وحطي عليه ملح

اقليه

نجي لااخر شي المقادير جاهزه معانا

كشنة الدجاج والبطاطس المقلي ونجيب حلقات بصل اخضر وفلفل
وجبن موزوريلا وجبن شرائح وللوجه جبنة بارميزان<<نوع الجبن اختياري اللي تفضلوه

جيبي طبق التقديم وحطي فيه شوي بطاطس

بعدين الجبن بانواعه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...298108_364.jpg
بعدين الكشنه

كرري العمليه انا جات معاي ثلاث طبقات

دخيلها الفرن او المايكرويف بس عشان تذوب الجبنه

وقدمييييييييييييييييييه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...298108_109.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...298108_612.jpg