-
قسم التغذية
(
https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
| بحــ العيون ــــــــر |
09-29-2016 07:43 PM |
سلطة العدس الأسود
الادوات المستخدمه
- طاسة
- معلقة خشب
- وعاء زجاجي كبير
- وعاء زجاجي صغير
- مضرب يد
- 4 x عدد فص ثوم مهروس
- 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
- 1 x رشة ملح
- 1 x رشة كمون
- 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع صغير)
- 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع صغير)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون
- ½ x كوب بقدونس طازج (مفروم)
- ¼ x كيلو عدس (بجبة منقوع مدة لا تقل عن ساعتين)
- ⅛ x كيلو مشروم
- فى كمية ماء مناسبة على النار مع معلقة من الملح نسلق العدس ثم يصفى من ماء السلق.
- فى طاسة على النار نضع معلقة من الزبد ونضيف الثوم ونقلب حتى يصفر لونة ثم نضيف المشروم ونقلب حتى يذبل المشروم ثم يرفع من على النار.
- فى وعاء عميق نضع العدس ونضيف له المشروم والفلفل الألوان والبقدونس.
- ثم فى وعاء اخر نضع الزيت وعصير الليمون ودبس الرمان والكمون والملح والفلفل ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.
- ثم نضيف صلصة التتبيل لخليط العدس والخضر ونقلب ثم تغرف قى طبق التقديم تقدم دافئة أو باردة بالهنا والشفا.
|
| Fatima 14 |
09-30-2016 03:58 PM |
رد: سلطة العدس الأسود
سلطة مغدية شكرا حبيبتي على الوصفة
|
| بحــ العيون ــــــــر |
09-30-2016 06:32 PM |
رد: سلطة العدس الأسود
|
| υм вtℓαα |
10-08-2016 12:57 PM |
رد: سلطة العدس الأسود
يعطيك العافيه
|
| بحــ العيون ــــــــر |
10-08-2016 04:56 PM |
رد: سلطة العدس الأسود
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
Privacy Policy - copyright
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .
