|
الباذنجال المحشي بصلصة الطماطم و الجبن
الباذنجال المحشي بصلصة الطماطم و الجبن البادنجال المحشي طريقة سهلة و غير مكلفة البدنجال المحشي في الفرن مقادير البدنجال المحشي حبتان كبيراتان بادنجان الزيت ملح و ابزار 4ملاعق كبيرة من الجبن المطحون ملعقة كبيرة من الخبز المحمص صلصة الطماطم 4حبات طماطم ملعقة كبيرة من الزيت ملعقة كبيرة من البقدونس و القزبر مفروم 3فصوص الثوم مهروسة ملح ابزار نصف ملعقة صغيرة من التحميرة نصف ملعقة من الكامون طريقة عمل و اعداد البدنجال المحشي نسخن الزيت في مقلاة نحمر الدوائر البادنجان و نرشها بالملح و الابزار http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...614916_143.jpg نغسل البادنجان و نقطعه على شكل دوائر متساوية سمكها 1سم http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...614915_114.jpg نقشر الطماطم و نزيل البذور نقطعها الى قطع صغيرة و نضعها في مقلاة على نار متوسطة و نضيف الزيت القزبر الثوم و الملح و التوابل نحرك باستمرار و عندما يصير الخليط سائلا نخفف من حدة النار و نستمر في التحريك حتى يتبخر ماء الطماطم كليا في صفيحة فرن مدهونة بالزيت نضع دائر الاولى من البادنجان و نصب قليل من الصلصة الطماطم و نضع فوقها دائرة اخرى من البادنجان و نصب فوقها ايضا قليل من الصلصة و نرش فوقها قليل من الخبز المحمص و الجبن و كدالك بالنسبة لباقي الدوائر ندخل الصفيحة الى الفرن حتى يذوب الجبن لمدة 10دقائق يقدم هذا الطبق كمقبل ساخن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...614916_387.jpg |
رد: الباذنجال المحشي بصلصة الطماطم و الجبن
شكلها لذيــــــــــــــــــــــــــــــــــــذه وسهله
مسكتينى من اليد الى توجعنى اموت با الباذنجان... يعطيك العافيه... قلبى |
رد: الباذنجال المحشي بصلصة الطماطم و الجبن
وآآآآآآآآآآو روووووووووعه
مشكوره وربي يعطيك ألف عافيه |
رد: الباذنجال المحشي بصلصة الطماطم و الجبن
أشكركم على تواجدكم الجميل
والرائع الذي انارة هذة الصفحة |
| الساعة الآن 05:10 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .