منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   لمحبي دونات كريسبي كريم (https://naqatube.com/showthread.php?t=34536)

غلا الشوق 11-14-2010 09:02 PM

لمحبي دونات كريسبي كريم
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...757759_251.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...757759_603.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...757759_464.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...757759_303.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...757759_991.jpg


لعجين الدونات نحتاج:


2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق




الصلصة :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....





الطريقة
نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......


نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....


وملحوظة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

عقد الفل 11-18-2010 02:02 AM

رد: لمحبي دونات كريسبي كريم
 
وااااااااااااااو ياخطيييييييييييرة تسلم يدك شكلها يشهي ونفسي فيها وعادني في الفترة ذي أتوحم-- الله يسهلك الي بخاطرك آميـــــنhwaml16

روزليتا 11-18-2010 08:06 PM

رد: لمحبي دونات كريسبي كريم
 
وااااااااااو كرسبي كريم دوناتهم خيال خاصة اللي بحشوة الكاسترد مشتهيتها بس انا ساكنه بابها وماتوجد بالمولات هنا عقبال ماروح الرياض عند اهلي واكل حد ماشبع >>>عجزانه اعملها ههههههههههههههه

غلا الشوق 11-23-2010 02:51 PM

رد: لمحبي دونات كريسبي كريم
 
أشكركم على تواجدكم الجميل
والرائع الذي انارة هذة الصفحة

سندس 11-23-2010 04:06 PM

رد: لمحبي دونات كريسبي كريم
 
رررررررررررروعه
انا من عشاق الدونات اجربه


الساعة الآن 05:55 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .