منتديات حوامل النسائية - حياكم بنات معزومين ع السينابون بالصور

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - حياكم بنات معزومين ع السينابون بالصور (https://naqatube.com/showthread.php?t=34167)

حياكم بنات معزومين ع السينابون بالصور

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388480_598.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388481_294.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388481_449.jpg

ومن ثم يدهن بالزبده
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388481_256.jpg
ثم يرش بالحشوة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388481_931.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388482_900.jpg
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388480_805.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388480_480.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388480_978.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388481_556.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388481_239.jpg
وتقدرين بعد اضيفين فوقه جوز او اللوز ع حسب الرغبه

بالهنا والشفا