منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   وصفه لعمل الباذنجان المخلل ، الباذنجان المخلل بالخطوات (https://naqatube.com/showthread.php?t=337147)

نفسي احبك 12-22-2015 11:08 AM

وصفه لعمل الباذنجان المخلل ، الباذنجان المخلل بالخطوات
 
وصفه لعمل الباذنجان المخلل ، الباذنجان المخلل بالخطوات
وصفه لعمل الباذنجان المخلل ، الباذنجان المخلل بالخطوات
وصفه لعمل الباذنجان المخلل ، الباذنجان المخلل بالخطوات

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...771724_556.jpg

المقادير
  • خل أبيض ,0.50 كوب
  • عصير الليمون , ملعقة كبيرة
  • كرفس , عود
  • ملح ,0.75 ملعقة صغيرة
  • فلفل أحمر حار , قرن
  • ثوم ,3 فص
  • باذنجان صغير الحجم ,0.50 كيلوغرام


طريقة التحضير
- يغسل الباذنجان ويسلق حوالي 10 دقائقٍ، ويحفظ القليل من ماء السلق جانباً
- يُهرس الثوم والفلفل والملح والكرفس في الهاون جيداً حتى يصبح كالمعجون

- يُمزج عصير الليمون مع خليط الثوم، ويشق الباذنجان من جنبٍ واحدٍ طولياً ويحشى بالخليط

- يرتب الباذنجان في إناءٍ زجاجي
- يُقلَّب المتبقي من الخليط مع الخل وماء السلق ويتبل بالملح والفلفل
- يصب الخليط فوق الباذنجان ويترك لمدة يومٍ بالثلاجة





اطفالي حياتي 12-22-2015 01:07 PM

رد: وصفه لعمل الباذنجان المخلل ، الباذنجان المخلل بالخطوات
 
طبق رآئع
سلمت الايادي ع الوصفه
الله يعطيك الف عافيه


الساعة الآن 10:30 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .