|
مكدوس الباذنجان اللذيذ
المكوّنات
- يمكنك استبدال الفليفلة الحمراء بالبابريكا. - حضّري مع أطيب طبخة المزيد من المقبلات الشهية وزيّني بها طاولتك! جرّبي مثلاً الفلافل على الطريقة الشامية، البطاطس المقلية بالجبن... طريقة العمل 1- أزيلي عنق الباذنجان واغسليه جيّداً. 2- إسلقي الباذنجان في قدرٍ من الماء لحوالى 10 دقائق. 3- ضعي الباذنجان بعدها في المصفاة كي تتخلّصي من الماء فيه ثمّ ملّحيه جيّداً من الخارج. 4- شقّي الباذنجان بشكلٍ عاموديّ ثمّ احشيه بالملح وأعيديه إلى المصفاة. 5- ضعي طبقاً على الباذنجان في المصفاة كي تضغطيه ويصفّي الماء جيّداً. أتركيه في هذه الحالة ليومين. 6- لتحضير الحشوة، أخلطي في وعاءٍ كبير الفليفلة الحمراء والجوز مع ملعقة صغيرة من الملح. 7- إحشي الباذنجان بملعقة كبيرة من الخليط ثمّ أعيديه إلى المصفاة مع طبقٍ على وجهه لمدّة يومين. 8- وزّعي الباذنجان على برطمانات واغمريه بزيت الزيتون. |
رد: مكدوس الباذنجان اللذيذ
|
رد: مكدوس الباذنجان اللذيذ
|
رد: مكدوس الباذنجان اللذيذ
شكرا لحضوركم فيموضوعي
يعطيكم الف عاااااااااافية |
رد: مكدوس الباذنجان اللذيذ
يعطيك العافيه
|
رد: مكدوس الباذنجان اللذيذ
عسااااااااااااكم على القوووه
|
| الساعة الآن 07:13 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .