منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   كرتان بالطاطا والكفتة (https://naqatube.com/showthread.php?t=325759)

ام ارجواااااان 06-20-2015 06:12 AM

كرتان بالطاطا والكفتة
 















كرتان بالطاطا والكفتة





مقادير كرتان بالطاطا والكفتة

مقادير طبقة البطاطا
كيلو بطاطا
كاس صغير
حليب
200 مل كريم فريش
2 فرماجات و اي فرماج اخر عندك
موطارد
اقل من رأس ملعقة سمن ممكن استغناء عنه
ملح + ابزار
مقادير طبقة الكفتة
نصف كيلو كفتة
2 بصلات مشنفين
2 ضروس ثوم
شوية المعدنوس
شوية الزيت
زيت البلدية
صلصة الصوجا
معلقة تحميرة
معلقة سكينجبير
نصف معلقة ابزار
معلقة كامون
شوية الخرقوم
ملح
قرفة
الهريسة
مقادير البشاميل
2 م الزبدة
2 م الدقيق
كاس كبير حليب
شوية الجوزة
ملح+ابزار
جبن




لتزيين
3 بيضات مسلوقة
جبن محكوك


طريقة تحضير كرتان بالطاطا والكفتة بالصور
اول حاجة قطعي البطاطا قطع صغيرة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_479.jpg
و سلقيها مع شوية الملح و الزيت ثم صفيها من الماء


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_660.jpg
في كسرونة عملي كاس حليب مع اي فرماج عندك والموطارد مع كريم فريش والسر ديال البنة شوية ديال السمن اقل من راس المعلقة و ملح و ابزار و حكة كوزة و دريهم فوق البوطة على نار مهيلة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_916.jpg
ثم ضفيهم على البطاطا المسلوقة وخلطي الكل مزيان
حتى يعقاد بحال العجينة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760747_485.jpg
خوذي مقلة دري فيها البصلة و الربيع و التوابل مع الصوجا و الثومة و الهريسة وخليهم يتقلاو مع الزيت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760747_722.jpg
هنا البصلة طلقات الماء و بدات كتدبل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760747_935.jpg
ثم ضفي الكفتة مع كاس ديال الماء و خليها تشحر حتى طيب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_622.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_827.jpg
دبا دوزي لتحضير البشاميل
ذوبي الزبدة و ضيفي عليها الدقيق وخليهم واحد شوية ثم ضيفي الحليب و الجبن و الملح والابزار الجوزة ملي يعقاد طفي البوطة و خليه يبرد
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_877.jpg
خوذي المول و عملي فيه طبقة من البشاميل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_909.jpg
قسمي البطاطا الى نصفين و حطي
النصف الاول فوق البيشاميل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_726.jpg
وطبقة ديال الحشوة ديال الكفتة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760747_787.jpg
ثم البشاميل و البيض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760747_142.jpg
اخيرا ضيفي طبقة ديال البطاطا و البشاميل
ودخليها الفران حتى الطيب وتحمر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_831.jpg
وهنا ملي خرجات من الفرن
زينيها بالجبن محكوك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...760746_126.jpg
ثم قدمي كرتان بالطاطا والكفتة
وشهية طيبة























jojo 123456 06-20-2015 03:08 PM

رد: كرتان بالطاطا والكفتة
 
يسلمووووو اديك

بحــ العيون ــــــــر 06-20-2015 04:43 PM

رد: كرتان بالطاطا والكفتة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...858545_201.gif

Om yasmina 06-20-2015 05:38 PM

رد: كرتان بالطاطا والكفتة
 
سلمت يمناك احسن شي انو بلهجتي سهل الفهم

ام ارجواااااان 06-20-2015 06:03 PM

رد: كرتان بالطاطا والكفتة
 
شكرا لحضورك فيموضوعي
يعطيكم الف عاااااااااافية

υм вtℓαα 06-20-2015 11:28 PM

رد: كرتان بالطاطا والكفتة
 
يسلموووووووووووووووو

ام ارجواااااان 06-21-2015 02:35 AM

رد: كرتان بالطاطا والكفتة
 
يعطيكم الف الف عاااااااااااااااااااااافية

ام جوري&& 07-06-2015 01:30 PM

رد: كرتان بالطاطا والكفتة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...178607_123.gif

ام ارجواااااان 07-08-2015 09:26 PM

رد: كرتان بالطاطا والكفتة
 
الف الف شكرلكم
على الرد الجميــــــــــــــــــــــل
يعطيك العافيه


الساعة الآن 04:47 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .