منتديات حوامل النسائية - أصابع الدجاج المقرمشة اللذيذة

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - أصابع الدجاج المقرمشة اللذيذة (https://naqatube.com/showthread.php?t=325351)

أصابع الدجاج المقرمشة اللذيذة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...351418_670.png

المكونات

– 1/2 كيلو صدور دجاج.
– كوب و 1/2 دقيق.
– كوب و 1/2 بقسماط.
– بيضتان.
– ملعقة صغيرة ملح.
– ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– 2 ملعقة صغيرة بابريكا.
– 2 ملعقة كبيرة خل تفاح.
– ملعقة صغيرة كمون.
– 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

الطريقة

– قطعي صدور الدجاج على شكل شرائح طولية سميكة بعض الشيء.
– تبلي هذه الشرائح بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وخل التفاح والكمون وعصير الليمون، ثم ضعي الكل في الثلاجة لمدة ساعتين.
– ضعي الدقيق والبيض والبقسماط في أطباق كل على حدة، ثم اغمسي أول قطعة من الدجاج بالدقيق ثم بالبيض وبعد ذلك بالبقسماط.
– كرري العملية السابقة إلى أن تنتهي الكمية.
– ضعي الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية ثم اقلي أصابع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.
– قدمي أصابع الدجاج المقرمشة ساخنة مع السلطة اليونانية والبطاطا المقلية .

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...351419_777.jpg