منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   حلاوة بالسميد والزعفران (https://naqatube.com/showthread.php?t=325238)

ام ارجواااااان 06-13-2015 06:36 PM

حلاوة بالسميد والزعفران
 
















http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...209814_389.jpg

المكونات

• 2 جرام زعفران، خيوط
• 750 ملليلتر حليب
• 250 جرام سكر
• 150 جرام زبدة، غير مملحة
• 150 جرام سميد
• 1 ملعقة صغيرة هال، بودرة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة
• 80 جرام فستق حلبي، مطحون محمص بعض الشيء
• 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
• عسل، للتزيين

طريقة التحضير

1. يُدفأ الحليب والزعفران والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة إلى أن يذوب السكر. يُحفظ الخليط دافئًا.
2. تُذاب الزبدة في قدر منفصلة ذات قاعدة سميكة، ثم يضاف السميد ويُطهى على نار منخفضة الحرارة، مع التقليب باستمرار لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، ويراقب الخليط جيدًا إلى أن يكتسب السميد اللون البني الذهبي.
3. يضاف خليط الحليب إلى السميد مع التقليب بقوة إلى أن يختلطا. تُغطى الحلاوة وتُطهى لمدة 5 دقائق.
4. يضاف الهال والقرفة ويُخلطا جيدًا.
5. توضع الحلاوة في قالب وتُزين بالعسل والفستق على الوجه، وتُقدم بدرجة حرارة الغرفة















υм вtℓαα 06-13-2015 07:48 PM

رد: حلاوة بالسميد والزعفران
 
يسلموووووووووووووووووو

ام ارجواااااان 06-14-2015 12:51 AM

رد: حلاوة بالسميد والزعفران
 
مشكووووووووووورين




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...232245_771.jpg

jojo 123456 06-15-2015 02:32 PM

رد: حلاوة بالسميد والزعفران
 
يسلمووووووووووووووو ادييييييييييك

بحــ العيون ــــــــر 06-15-2015 06:06 PM

رد: حلاوة بالسميد والزعفران
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...380801_477.gif

ام ارجواااااان 06-15-2015 08:53 PM

رد: حلاوة بالسميد والزعفران
 
يسلمووووووووووووووو

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...390648_188.gif


الساعة الآن 11:27 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .