-
قسم التغذية
(
https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
| بحــ العيون ــــــــر |
06-09-2015 07:58 PM |
طريقة عمل فطائر الكوسا المقلية
المكونات
فطائر الكوسا المقلية- 1 حبة كوسا كبيرة الحجم مبشورة أو مقطعة ناعم
- 1 حبة بصل صغيرة الحجم مقطع
- 1 فص ثوم مقطع
- 3 حبة بيض مخفوق
- ½ كوب (60 جرام) جبنة البارميزان، المبشورة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
- 1 كوب (250 ملل) حليب
- 2 كوب (250 جرام) دقيق
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
فطائر الكوسا المقلية- في وعاء كبير الحجم تخلط الكوسا مع البصل والثوم والبيض والجبنة والبقدونس والحليب والدقيق، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
- يسخن مقدار ملعقة كبيرة زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
- يوضع مقدار ملعقة كبيرة عجين في المقلاة، وتفرد كل قطعة قليلاً بظهر ملعقة.
- تقلب الفطائر عندما يبدو منتصفها ناضجًا، ويحمر الجانب الآخر حتى يكتسب اللون البني الذهبي، ثم توضع الفطائر جانبًا مع الحفاظ عليها دافئة.
- يوضع المزيد من الزيت في المقلاة إذا دعت الحاجة، وتكرر العملية نفسها مع بقية العجين.
|
|
|
|
| اميرته انا |
06-09-2015 08:27 PM |
رد: طريقة عمل فطائر الكوسا المقلية
يسلمووووووووووووو
|
| υм вtℓαα |
06-09-2015 08:43 PM |
رد: طريقة عمل فطائر الكوسا المقلية
لذيذذذع
يسلممووووووووو
|
| بحــ العيون ــــــــر |
06-09-2015 10:47 PM |
رد: طريقة عمل فطائر الكوسا المقلية
|
| بحــ العيون ــــــــر |
06-09-2015 10:48 PM |
رد: طريقة عمل فطائر الكوسا المقلية
|
| ام جوري&& |
06-11-2015 06:01 AM |
رد: طريقة عمل فطائر الكوسا المقلية
|
| ام ارجواااااان |
06-11-2015 05:42 PM |
رد: طريقة عمل فطائر الكوسا المقلية
|
| بحــ العيون ــــــــر |
06-12-2015 09:07 PM |
رد: طريقة عمل فطائر الكوسا المقلية
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
Privacy Policy - copyright
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .
