أكدت التجارب التي أجراها علماء في جامعة هارفارد الأمريكية أن الدماغ عند كل الكائنات الحية يعتاد على الغذاء الصحي والمفيد.

وأثبتت التجارب على أن الإنسان قادر على أن يتعود بدون جهد على الأطعمة الصحية و المفيدة كون الدماغ له القدرة على التعود على كل شيء، وهذه العملية تجري بسرعة أكبر وبقوة عندما نتكلم عن الغذاء الصحي.
و بعد مشاركة أشخاص يعانون من زيادة في الوزن في هذه التجارب تم تقسيمهم العلماء إلى مجموعتين، بحيث قامت المجموعة الأولى بتناول غذاء صحيا ومفيدا، و المجموعة الثانية نظام غذاء اعتياديا.
وبعد انتهاء التجارب اتضح من نتائج مسح دماغ المشاركين، أن دماغ أشخاص المجموعة الأولى، تطورت فيه عادة الاعتماد على التغذية الصحية

https://dorar.at/imup2/2014-12/45770.brain.jpg