منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   سلطة الباميا (https://naqatube.com/showthread.php?t=317660)

أسيرة زوجي 03-30-2015 04:13 PM

سلطة الباميا
 








سلطة الباميا



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...721228_742.jpg
سلطات الهندية دائماً تحمل الجديد والغريب من انواع سلطات كما هو الحال في سلطتنا التالية, حيث تضم سلطات البامية والبذنجان .نقدم لكم من خلال موقع حواء ويب " عربى اونلاين" طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية, شهيةً كما هي عادة الأكل الهندي.


مقادير : سلطة البامية والباذنجان

فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
مرقة دجاج أو لحم أو ماء, كوب
فلفل أحمر حار مقطع شرائح , قرن
مشروم مقطع شرائح, كوب
فاصولياء خضراء مفلطحة, كوب
فاصولياء خضراء , كوب
افوكادور مقطع شرائح,2 كوب
مقادير سلطة الافوكادو: مقطعة طولياً,2 كوب
كزبرة مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة
كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
كبّار ,0.50 ملعقة صغيرة
زيت ذرة , ملعقة كبيرة
جبنة موزريلا , ملعقة كبيرة

طريقة تحضير : سلطة البامية والباذنجان

- تسخن السمنة والزبدة في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ

- يُضاف حب الخردل والكزبرة والكمون مع التقليب، حتى تتداخل النكهات

- تُضاف البامية, الباذنجان (يعرف بالتايلندي), الفاصوليا الخضراء والمفلطحة (تعرف بالفاصوليا التايلندية), المشروم

- تقلب المكونات ثم يُغطى الإناء ويُترك الخليط لمدة 3 دقائقٍ، أو حتى تنضج جميعها

- يُضاف الفلفل الحار

- تضاف المرقة ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُتبل بالملح والفلفل

- توضع السلطة في طبق التقديم، مع إضافة القليل من زيت الذرة عند التقديم














υм вtℓαα 03-30-2015 07:11 PM

رد: سلطة الباميا
 
تسلم الايااااااااااااااادي

ام ارجواااااان 03-30-2015 08:09 PM

رد: سلطة الباميا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...735383_972.png

ريحانة الجنة 03-30-2015 08:12 PM

رد: سلطة الباميا
 
جديدة

بس اتوقع زاكييييييية

يسلموووا

بحــ العيون ــــــــر 03-30-2015 09:22 PM

رد: سلطة الباميا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...739749_534.gif

إحساس إمرأة 03-30-2015 11:33 PM

رد: سلطة الباميا
 
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
واصلى تالقك معنا في المنتدى
بارك الله فيكى اختى ...
ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
لكى منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي


الساعة الآن 12:33 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .