|
حلوات مغربية كعب الغزال
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...478244_721.jpg
500 غ من الدقيق بيضة نصف كأس كبير من الزبدة المذابة قبصة ملح ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر الحشوة: 1 كيلوغرام من اللوز المسلوق 500غ من مسحوق السكر (سنيدة) قبصة من المسكة الحرة المدقوقة نصف كأس صغيرة من الزبدة المذابة 5 ملاعق كبيرة من ماء الزهر طريقة التحضير حلوى كعب الغزال في إناء، نضع الدقيق و يجوف وسطه، نضيف البيضة،الزبدة المذابة،قبصة ملح و ماء الزهر. يمزج الخليط حتى يصيرعجينا لينا. تحضر كويرات من هذا العجين و تغطى بالبلاستيك الغذائي. يغسل اللوز بعد تقشيره و ينشف جيدا، يطحن مع السكر، القرفة و المسكة الحرة المدقوقة، ثم يخلط في إناء مع الزبدة و ماء الزهر للحصول على عجين اللوز الذي نحوله إلى اصابع صغيرة لنصنع منها كعب غزال. ندلك كويرات العجين جيدا واحدة تلو الأخرى و نحولها إلى ورقات رقيقة. تدهن بقليل من الزيت ثم تلف بها أصابع عجين اللوز. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...478244_802.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...478244_524.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...478244_364.jpg صفف الحلوى على صفيحة مدهونة بالزيت و تثقب جيدا بإبرة معقمة (إبرة الخياطة) ثم تدخل الفرن الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا. بالصحة والراحة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...478244_721.jpg |
رد: حلوات مغربية كعب الغزال
تسلم الايااااااااااااااااادي
|
رد: حلوات مغربية كعب الغزال
طرح شهى يسلموووو
|
رد: حلوات مغربية كعب الغزال
يسلمووووو الايااادي
|
رد: حلوات مغربية كعب الغزال
بالصحة و الراحة شكرا على المرور
|
رد: حلوات مغربية كعب الغزال
|
رد: حلوات مغربية كعب الغزال
بالصحة و الراحة اختي
|
| الساعة الآن 02:43 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .