منتديات حوامل النسائية - فطيرة الدجاج بالبروكلى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...829039_786.gif http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...829039_786.gif
http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...7800ec74e70e65

فطيرة الدجاج بالبروكلى
العجينة الصحيه

1\4كيلو دقيق اسمر
1\4كيلو دقيق ابيض
معلقة سكر دايت
2معلقة زيت
2معلقة لبن بودر خالى الدسم
معلقة خميرة كبيرة
معلقة ص بيكينج بودر
بيضه للعجينة
ماء للعجن
بيضه لدهان الوجه

يخلط جميع المكونات وتعجن جيدااااااااا ثم تترك لتتخمر
ثم تفرد بشكل مستطيل ويوضع الحشو فى الوسط بالطول ثم تشكل العجينه وتترك تتخمر مرة اخرى وتدهن بالبيض وتدخل فرن 220 -10 دقائق
الحشو
1\4كيلو صدور دجاج مكعبات
1\4كيلو زهرات بروكلى
بصله مفرومة
2فص ثوم
معلقتين مستردة
معلقة مايونيز لايت
1\2كوب جبن شيدر لايت

يشوح البصل والثوم
فى معلقة زيت ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه ويدخل فى النضج يضاف البروكلى ويقلب حتى يدبل قليل ثم اضافه المستردة والمايونيز
واخيرا الجبن الشيدر
وتقلب وتترك تبرد قليل قبل الحشو
ملحوظه
ممكن عمل ارز او مكرونه مسلوقه بجانب الحشو بدون استخدامها فى معجنات

http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952 http://www.ba7ara.net/do.php?img=1952
http://forum.hwaml.com/http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...829039_786.gif http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...829039_786.gif