منتديات حوامل النسائية - الغريْبة بالفستق 2015 ، طريقه مميزه لعمل الغريْبة بالفستق 2015

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

الغريْبة بالفستق 2015 ، طريقه مميزه لعمل الغريْبة بالفستق 2015

الكمية تكفي:
خمس افراد

وقت التحضير:
عشر دقائق

وقت الطهي:

المقادير:

التحضير:

* يُخلط السمن والسكر البودرة في وعاء حتى يمتزجا جيّداً، يُضاف الدقيق وتُمزج كافة المكونات جيّداً لتشكّل عجينة لاصقة. توضع في البراد حتى تجمد قليلاً.
طريقة تحضير الحشوة:
* يُخلط الفستق المطحون مع حليب نستله المكثف المحلى وماء الزهر حتى تمتزج كافّة المكوّنات جيّداً. يُغطّى مزيج الحشوة ويُترك في البراد حتى يجمد كفاية، ثمّ يُقسّم إلى كرات صغيرة.
* تقُسّم العجينة أيضاً إلى كرات صغيرة وتُحشى بكرات الحشوة.
* تُغلّف كرات العجين المحشيّة بالفستق المفروم، ثمّ توضع في قوالب الفطائر وتُرصّ برقّة.

الطبخ:

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 125 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة أو حتى تصبح جافّة.