فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)
 

فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)
منقووووووووووووول يارب تعجبكم بس أنا لعملتها حبيباتي

المقادي

العجين:

سميد

فرينة (السميد اكثر من الفرينة)

الملح

الحشو:

جزر

طماطم

بصل

ثوم

قصبرة(حشاوش)

التوابل:

رأس الحانوت (2 ملعقة صغيرة)

1 إلى 2 جامبو (مكعبات الدجاج)

سكر (1ملعقة صغيرة)

فلفل أحمر حار (1 ملعقة صغيرة)

هريسة (حسب الرغبة)

طماطم مصبرة (1ملعقة كبيرة)

قليل من الزيت

كوب صغير ماء

طريقة التحضير:

حضري العجينة :السميد و الفرينة و الملح تعجنيها زي الخبز و تتركيها ترتاح حتي تحضري الحشو

تحضير الحشو : افرمي كل الخضر مع بعضها في الخلاط الكهربائي ثم ضعي التوابل و أتركيها تطهو نصف ساعة

ثم إطهي الفطائر على مقلاة Tifale ثم إفتحيها و ضعي الحشو و ضعي الهريسة

و قدميها مع الحليب البارد او عصبر حسب الرغبة

يا بنات ماتنساوش التقييم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...643439_127.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...643441_966.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...643441_966.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...643442_991.jpg


ممنوع الرابط للمنتدى اخر

رد: فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)
 

رد: فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)
 

رد: فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)
 

رد: فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)
 

يم يم روعه

لازم اجربها

سلمت يداك

رد: فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)
 

امممممم روووووعه

شكلها يشهي


يسلموووووو

رد: فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)
 

أشكركم على ثقتكم الغالية و تكريمكم لطبقنا الشهي ونتمنى أن نكون عند حسن ظنكم حبيباتي الغاليات

رد: فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)
 

لذيذه
يعطيك العافييه

رد: فطائر محشية بدون فرن بالطريقة الجزائرية (المحاجب)