منتديات حوامل النسائية - عصير البرقوق والينسون

عصير البرقوق واليانسون المقدم من الشيف أسامة

http://i692.photobucket.com/albums/v..._tekst_039.gif

كيفكن صبايا

تيب بما انه اليوم اكتير حر فجبت شيء منعش

http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8160/3.jpg

المقادير:

-8برقوق طازج
-2 كوب شر بات ( قطر )
-5نجمة اليانسون أو (1 ملعقة كبيرة يانسون صحيح + ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون)

http://i268.photobucket.com/albums/j...Glitter_PH.gif

الطريقة:

- يُسخن الشربات (القطر) ويضاف إليه نجوم اليانسون ( نوع من التوابل ذات مذاق لذيذ ورائحة طيبة) ويُترك حتى يبدأ بالغليان ، ثم يُرفع عن النار.
- يُقطع البرقوق إلى أنصاف أو أرباع وينزع منه البذر ثم يُوضع في الشربات (القطر) الساخن.
- يُترك البرقوق ربع ساعة حتى يمتص النكهة من الشربات (القطر) ، ويُقدم في كأس ومعه قليل من الشربات (القطر).

وبالهــــــــــــــنا ع قلوبكـــــــــــــن