منتديات حوامل النسائية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   رقاق باللحم المفروم , روعة (https://naqatube.com/showthread.php?t=297119)

إحساس إمرأة 06-19-2014 02:47 PM
رقاق باللحم المفروم , روعة
 


رقاق باللحم المفروم ,روعة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...178703_399.jpg

المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
مرق ساخن
سمن سائل (للدهن)
رقاق

الطريقة
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع بعيداً عن النار، ويُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُدهن صينية فرن بقليل من السمن.
- تُرش طبقة من الرقاق بالمرق (حتى تتشرب المرق وتلين قليلاً)، وتوضع في صينية الفرن.
- يُكرر ذلك مع طبقة أخرى من الرقاق.
- تُوزع كمية مناسبة من خليط اللحم المفروم، ثم يوضع طبقتين من الرقاق باتباع نفس الخطوات السابقة.
- تًوزع كمية أخرى من خليط اللحم المفروم، ثم يوضع طبقتين من الرقاق باتباع نفس الخطوات السابقة.
- يُقطع إلى مربعات ويُدهن السطح بالسمن.
- يُغطى بورق الزبدة ثم ورق الألمونيوم.
- يُخبز في الفرن لحوالي 20 دقيقة، ثم يُنزع ورق الزبدة والألمونيوم، وتُعاد الصينية مرة أخرى في الفرن حتى يحمر سطح الرقاق.

إحساس إمرأة 06-19-2014 02:48 PM
رد: رقاق باللحم المفروم روعة
 
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...66313783_n.jpg

jojo 123456 06-19-2014 03:02 PM
رد: رقاق باللحم المفروم , روعة
 
ممممممممممممممممم شهية يسلمو اديك

ام ارجواااااان 06-19-2014 06:51 PM
رد: رقاق باللحم المفروم , روعة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...193072_736.jpg

υм вtℓαα 06-19-2014 11:27 PM
رد: رقاق باللحم المفروم , روعة
 
لذيذه
يسلمووو يالغلا

إحساس إمرأة 06-20-2014 09:32 AM
رد: رقاق باللحم المفروم , روعة
 
http://www.dhofari.com/attachment.ph...9&d=1338233239

إحساس إمرأة 06-20-2014 09:33 AM
رد: رقاق باللحم المفروم , روعة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...245990_391.gif

دموع الليل 06-20-2014 06:28 PM
رد: رقاق باللحم المفروم , روعة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...278106_263.gif

بحــ العيون ــــــــر 06-20-2014 09:20 PM
رد: رقاق باللحم المفروم , روعة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...288457_595.gif

إحساس إمرأة 06-25-2014 09:15 AM
رد: رقاق باللحم المفروم , روعة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...676936_231.gif


الساعة الآن 06:09 AM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .