بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

كيفكم اخواتي ان شاء الله كلكم بصحة وعافية

وصفة اليوم عبارة عن قاطو الاوريو عبارة عن بيسكويت بالكاكاو مع الكريمة ذوقه هااااايل وسمي بهذا الاسم لان شكله يشبه في بيسكويت الاوريو الذي يباع جاهزا اذن بدون اطالة نخليكم مع الوصفة.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...354525_211.jpg

المقادير:

العجينة:

250غ مرقرين
نصف كاس شاي زيت
200غ سكر رطب
صفار بيضة
كاس كاوكاو ( فول سوداني ) محمص ومرحي غبرة
زوج م ك حلوة الترك
4 م ك كاكاو اسود
م ص خميرة كيميائية
فرينة


كريمة الزبدة:

250غ زبدة
300غ سكر رطب
نصف كاس ماء
نصف كاس زيت
فاني


الطريقة:


بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيغ الزيت زنحرك ثم صفار البيضة من بعد نضيف الكاوكاو المرحي غبرة وحلوة الترك نخلط المقادير جيدا
من بعد نضيف الخميرة والكاكاو ونشيح بالفرينة لازم نخلي العجينة طرية لان كمانعرف ان الكاكاو يخلي العجينة قاسحة.

نبسط العجينة بالحلال كما نعمل في الصابلي
من بعد نستعمل الحلال المزركش انا استعملت هذا الشكل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...354524_961.jpg

ونحط فوق العجينة ونقطع دوائر بقطاعة قطرها 5سم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...354529_680.jpg

ندخلها للفرن تطيب على 180درجة
بعد ما يطيب نخليه يبرد

في هذ الوقت نحضر كريمة الزبدة

بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط الزبدة مع السكر جيدامن بعد نضيف الماء والزيت ونستمر في الخلط حتى نتحصل على كريمة تبرق نعطرها بالفاني

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...354528_189.jpg

نلصق كل زوج حبات بيسكويت بالكريمة ونحط كمية مليحة منها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...354526_970.jpg

ونقدم بيسكويت الاوريو لي اكييييد راح يحبوه الكبار والصغار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...354526_156.jpg

هنا انا ماعملتش الكاوكاو ( فول سوداني ) غبرة رحيته رقيق فقط لذلك راه يبان شوية من الاحسن نعملوه غبرة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...354527_182.jpg

عن قرب لاحظو الكريمة امممم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...354527_716.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...354524_914.jpg

ان شاء الله تجربوه وينال اعجابكم



ملاحظة:

هذي الكمية تقطع حوالي 40حبة.
كمية الكريمة لي حطيتها تخرج بزاف من الاحسن نعمل نصف المقادير


في امان الله

منقووووول

رد: بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

يعطيك العافييية

رد: بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

شكلهااا لزيزة وسهله


بس كرية الزبدة ماتضبط وياي


تسلم الايادي

رد: بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

سلمت يداك

رد: بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

رد: بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

رد: بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

اممممممممممممممممممم يعطيك العاااااافية

رد: بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

يعطيك الصحة

رد: بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

رد: بيسكويت الاوريو صنع منزلي روووووعة
 

يعطيكي العافيه يالغلااااااااااااااا

يسلمووووووووووووووووووووو