منتديات حوامل النسائية - من مطبخي ..كيكة النيسكويك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبتلكن اليوم طريقتي الخاصه بصنع الكيك
وهالمره بالكاكاو واستخدمت النيسكويك..
http://www.britstore.co.uk/phpThumb....pg&w=200&h=200

جدآ خفيفه سواء بفطور الصباح او كما نفضلها
مع قهوة العصــر ..

المقادير
3بيضات
كوب حليب مكثف
كوب زيت نباتي
كوب سكـر
كوب ونصف دقيق
ملعقه كبيره بيكنج باودر
ملعقة فانيليا سائله
ثلات ملاعق كاكاو نيسكويك

والتزين حسب الرغبه
وهو ملف لحاله انا هالمره زينتها
بمسحه من صوص التوفــي ورشيتها جوز هند
وعاده بحب ازين بمربي ماء الورد مع رش كاجو
المجروش مع اللوز .. او شوكولا نوتيلا مع بندق مجروش..

الطريقه
في اناء الخفق نضع البيض و الفانيليا ونخفق جيدآ
حتي يتكون لدينا مزيج كثيف نوعا ما..
من ثم نضيف السكر ونخفق جيدا بالمضراب الكهربائي
او اليدوي.. كل مايكون الخفق بطريقه جيده تكون اسفنجيه
اكثر.. ثم نضيف الحليب ونخفق ثم زيت وهكدا
من ثم النيسكويك وبعدها نضيف الدقيق بالبيكنج باودر
تدريجيآ .. ونخفق
نحضر طاجين متوسط وندهنه بقليل من الزيت والدقيق
ثم نصب مزيج الكيك فيه ونضعه في فرن مشغل مسبقآ
أي ساخن علي درحة حراره 180 درجه مئويه
نشغل من تحت فقط اول دقائق ثم نشغل الفرن من فوق

اقل من نصف ساعه وتنضج نتركها لتبرد وتزين
حسب الرغبه ثم تقصص وتقدم مع القهوة..
حسب الرغبه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...304320_615.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...304322_424.jpg

وألف صحه وهنا
أم فراس
28.5.2014