-
قسم التغذية
(
https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
| أسيرة زوجي |
05-27-2014 11:47 PM |
آلدجآج آلتندوري
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223632_867.jpg
المقادير:
4 صدور دجاج مخلية.
ملعقة زيت صغيرة.
مكونات التتبيلة:
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة بابريكا.
بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
200 ملل زبادي (روب).
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بوردة أو 1/4 ملعقة زنجبيل طازج.
4 فصوص ثوم مفروم.
3/4 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناعم.
1/4 ملعقة صغيرة كركم.
1/2 ملعقة صغيرة كاري.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
3/4 ملعقة صغيرة بهارات هندية (ماسالا)،
في حالة عدم توفرها يُكتفى بالبهارات المذكورة.
الطريقة:
تخلط مكونات التتبيلة جيداً باستخدام الخلاط الكهربي حتى الحصول على معجون ناعم.
توضع صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، ويمكن تتبيلها من اليوم السابق للتحضير.
تُسخن الشواية على درجة حرارة عالية، وتدهن بملعقة الزيت لضمان عدم التصاق الدجاج.
تشوى قطع الدجاج على كل جانب لمدة 8 دقائق أو حتى تكتسب لون الشواء المميز.
يقدم الدجاج مع سلطة خضراء أو حسب الرغبة.
و بالعافية
|
|
| dr.loly |
05-28-2014 04:35 PM |
رد: آلدجآج آلتندوري
|
| أسيرة زوجي |
05-28-2014 06:09 PM |
رد: آلدجآج آلتندوري
يسلموو حبيبتي على المرور
|
| ريحانة الجنة |
05-28-2014 08:48 PM |
رد: آلدجآج آلتندوري
يمي
يسلموووووووووا
|
| υм вtℓαα |
05-28-2014 08:55 PM |
رد: آلدجآج آلتندوري
لذيذ
يسلموووو
|
| أسيرة زوجي |
05-28-2014 11:49 PM |
رد: آلدجآج آلتندوري
|
| بحــ العيون ــــــــر |
05-29-2014 12:35 AM |
رد: آلدجآج آلتندوري
|
| دموع الليل |
05-30-2014 09:58 PM |
رد: آلدجآج آلتندوري
|
| أم مششعل |
05-31-2014 02:37 PM |
رد: آلدجآج آلتندوري
يعطيك العافيه
|
| إحساس إمرأة |
06-02-2014 06:41 AM |
رد: آلدجآج آلتندوري
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
Privacy Policy - copyright
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .
