منتديات حوامل النسائية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   الدولمة ع الطريقة التركيه (https://naqatube.com/showthread.php?t=293636)

dr.loly 05-04-2014 11:11 PM
الدولمة ع الطريقة التركيه
 




















المقادير :
كوب أرز
نصف كيلو لحم مفروم

كوب بقدونس
خمس حبات بندورة
بصلتان كبيرتان
ملعقة كبيرة نعناع ناشف
ملعقة كبيرة سمن
ملعقتان كبيرتان زيت
مكعب مرق
ملح وفلفل
للحشي:
-كوسا، باذنجان، فلفل حلو،
ورق دوالي، بندورة...

الطريقة:
-نضع زيتا وسمنا في وعاء على النار ونضع فوقها بصلة بعد فرمها ناعماً ومن ثم اللحم ونقلبها.
-نحفر وسط البندورة لتصبح فارغة تماماً من الداخل ونتركها جانباً للحشي ونأخد اللب والعصير الناتج ونضعه فوق البصل واللحم (ممكن إضافة معجون الطماطم في حال لم يكن العصير أحمر اللون) مع الملح والفلفل ومكعب المرق.
-في وعاء جانبي نضع الأرز المنقوع ونضيف له النعناع الناشف والبقدونس ومن ثم نسكب فوقه الصلصه ونحرك جيداً.
-في وعاء على النار نضع في القاع بطاطا وبندورة مقطعة إلى شرحات متوسطة السمك وحلقات بصل ونرش عليهم الملح والفلفل ونصفّ فوقها الخضار المحشية بشكل عمودي، ونسكب فوقها الماء ليغمر النصف فقط، وممكن إضافة مكعب مرق آخر للماء (ننصح بربط كل 10 حبات ورق دوالي بخيط كرزمة ووضعها مع الخضار)
-نترك الوعاء على نار عالية وحين يبدأ بالغليان نخفض حرارة النار ونتركه لينضج لمدة لا تتجاوز 60 دقيقية.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...234290_166.jpg

ريحانة الجنة 05-05-2014 12:14 AM
رد: الدولمة ع الطريقة التركيه
 
يعطيك الف عافية

jojo 123456 05-06-2014 02:40 PM
رد: الدولمة ع الطريقة التركيه
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...376403_272.gif

إحساس إمرأة 05-06-2014 04:54 PM
رد: الدولمة ع الطريقة التركيه
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...384489_274.gif

إحساس إمرأة 05-06-2014 04:55 PM
رد: الدولمة ع الطريقة التركيه
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...384501_720.gif

bassouma 05-07-2014 02:22 PM
رد: الدولمة ع الطريقة التركيه
 
مشكووورة يعطيك العافية

بحــ العيون ــــــــر 05-07-2014 06:50 PM
رد: الدولمة ع الطريقة التركيه
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...612830_718.gif

dr.loly 05-09-2014 03:19 AM
رد: الدولمة ع الطريقة التركيه
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...392313_640.gif

سنيوريتا آني 05-09-2014 06:16 AM
رد: الدولمة ع الطريقة التركيه
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...605407_301.gif

υм вtℓαα 05-10-2014 11:08 PM
رد: الدولمة ع الطريقة التركيه
 
يعطيك الف عافييييه


الساعة الآن 07:18 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .