منتديات حوامل النسائية - طريقة عمل صينية الدجاج بالصور

طريقة عمل صينية الدجاج بالصور

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...299902_749.jpg
ميزة الوصفة انها ليس لها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها عايزه الخضار كثير

كثري او الخضار قليل قلليه مافي مشكلة كله حسب الرغبة

اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقطعيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...299901_490.jpg

اي خضار عندك بطاطس جزر فلفل رومي بصل وقطعيها حلقات
الان نبداء على بركة الله
بطني صينية بالقصدير
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...299901_478.jpg

صبي الزيت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...299901_322.jpg

رصي قطع الدجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...299901_751.jpg

بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...299901_988.jpg

البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث انه يتبهر مضبوط

بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيها بالقصدير
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...299901_446.jpg

دخليها الفرن وخليهاساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا

اخذت معايا ساعة المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط
وهذي صورتها بعد ماتطلع من الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...299902_749.jpg

بالصحه والهنا