منتديات حوامل النسائية - قوارب الجبنة البيضاء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_510.jpg

قبل لا نبدا بأي شي نحط شوي زيت زيتون + 2 فص ثوم مدقوق ونتركهم على جنب .

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_520.jpg

نبدا نسوي العجينة .. مقاديرها :-
3 ك طحين لازم حق مطاحن الكويت
3 ملاعق كبيرة حليب نيدو + 1 ملعقة كبيرة سكر + رشة ملح + بيالة شاهي زيت زيتون
1 ك مويه دافيه و نذوب فيها ملعقة كبيرة خميرة فورية
" نعجنها بالعجانه والافضل تنعجن كويس بعد كذا باليد على سطح نظيف وتتخبط باليد "
نغطيها بفوطه نظيفة مبلولة شوي و نتركها تخمر 1/2 ساعة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_424.jpg

الحشوة :-
علبة كبيرة جبنة البقرات الثلاث تقريبا بنحتاج ثلاث ارباعها
نحط معها حبة فلفل احمر بارد مفروم فرم ناااعم زي الصورة
+ ملعقة صغيره نعناع ناشف +شوي بقدونس مفروم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_422.jpg
نهرسهم مع بعض كويس بالشوكه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_305.jpg

بعد ماتخمر العجينة نبدا نشتغل فيها
لا تنسون تشغلون الفرن اول ما تبدون تفردون عشان يصير جاهز

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_269.jpg

نفردها كويس على سطح نظيف و مرشوش عليه شوي دقيق .. لا تكثرون بعدين ما ترضى تلزق
نقطعها دوائر الحجم اللي تبون .. شفتوا القطاعات اللي 3 مع بعض ؟ انا استخدمت الوسط
ونحط تقريبا ملعقة اكل صغيرة في كل قطعة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_485.jpg
نسكرهم على شكل قوراب بعدين ندهن جوانبها بالفرشة بزيت الزيتون اللي نقعنا فيه الثوم
انتبهوا بس حطوا زيت لا تاخذون من الثوم اللي تحت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_107.jpg
نجيب صينية التشيز كيك وندهنها برضو بزيت الزيتون اللي نقعنا فيه الثوم وندهن الجوانب بعد
ونبدا ناخذ كل حبة ونرش على جوانبها شوي أوريقانو "زعتر بري" شوي لا تكثرون تصير مرّه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_162.jpg
نصفها بهذا الشكل
ندخلها الفرن 350 درجه و تكون النار من تحت لما تتحمر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...075720_213.jpg

بالعافيييه عليكم