-
قسم التغذية
(
https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
| dr.loly |
04-05-2014 12:38 PM |
مقادير شوربة البصل بالطريقة الفرنسية
المقادير :
6 حبات بصل أحمر أو أصفر كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة من السكر
2 فص ثوم مفروم
مرقة دجاج أو مرقة لحم
1 من ورق الغار
1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
ملح والفلفل
شرائح من خبز التوست أو الخبز الفرنسي المحمص (اختياري)
جبنة بارميزان للوجه (اختياري)
طريقة التحضير :
نضع زيت الزيتون في وعاء كبير على النار ثم نضيف البصل ونخفض درجة الحرارة مع التقليب من حين لآخر.
نضيف السكر للبصل بعد مرور 10 دقائق ونقلب جيداً، ثم نترك البصل على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة إضافية.
بعد مرور الوقت المطلوب نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يتحول الثوم للون الذهبي ثم نضيف المرقة (حوالي 8 كوب) ونضيف ورقة الغار، الملح والفلفل والزعتر ونغطي الوعاء ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة أخرى.
ننقل الشوربة الى اوعية تقديم حرارية ونضع شريحة خبز محمص ورشة من الجبن على الوجة ودخلها الميكروويف حتى تذوب الجبنة ثم تقدم.وبصحة وهناء.
|
|
| بحــ العيون ــــــــر |
04-05-2014 06:47 PM |
رد: مقادير شوربة البصل بالطريقة الفرنسية
|
| إحساس إمرأة |
04-05-2014 07:54 PM |
رد: مقادير شوربة البصل بالطريقة الفرنسية
|
| إحساس إمرأة |
04-05-2014 07:59 PM |
رد: مقادير شوربة البصل بالطريقة الفرنسية
|
| dr.loly |
04-05-2014 09:39 PM |
رد: مقادير شوربة البصل بالطريقة الفرنسية
نورتن اخواااتي
|
| ام ارجواااااان |
04-06-2014 03:03 AM |
رد: مقادير شوربة البصل بالطريقة الفرنسية
|
| υм вtℓαα |
04-06-2014 06:15 PM |
رد: مقادير شوربة البصل بالطريقة الفرنسية
يعطيك العافيية
|
| بحــ العيون ــــــــر |
04-06-2014 10:04 PM |
رد: مقادير شوربة البصل بالطريقة الفرنسية
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
Privacy Policy - copyright
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .
