منتديات حوامل النسائية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   جاتوه جوز الهند بالفاكهه (https://naqatube.com/showthread.php?t=290165)

بحــ العيون ــــــــر 03-26-2014 08:21 PM
جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...854507_970.gif












جاتوه جوز الهند بالفاكهه

المقااااااااادير
•بياض ٥ بيضات في حرارة الغرفة وربع كوب من السكر
•صفار ٥ بيضات في حرارة الغرفة ونصف كوب من السكر
•فانيلا
•ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق
•٣ أكواب من الكريما الطازجة المخفوقة
•كوب من السكر الناعم
•جوز الهند لتغليف الجاتوه
•أنواع مختلفة من الفاكهة الملونة الاستوائية
•ربع كوب من مربى المشمش الخالي من القطع
•١ إلى ٢ ملعقة طعام من الماء تضاف إلى مربى المشمش لجعله أرق قواماً

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...905468_962.gif

الطريقة



يخفق بياض البيض ليصبح كثير الرغوة. يضاف إليه السكر تدريجياً ويتابع الخفق للحصول على مرانغ جامد ولامع. يخفق صفار البيض مع السكر ليصبح شاحب اللون. يضاف الدقيق ويتابع الخفق للحصول على مزيج ناعم. يوقف الخلاط ويضاف مرانغ البيض والفانيلا إلى مزيج الصفار. يحرك الكل بواسطة ملوق للحصول على خفيق ناعم.

يبطن قالب
جاتوه قطره ٢٤ سم بورق البارشمان ويسكب فيه خفيق الجاتوه ويخبز لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى ينضج من الداخل ويصبح سطحه وردي اللون.

يخرج الجاتوه من الفرن ويقلب ويترك ليبرد ثم يقطع إلى ٣ شرائح أفقية.

تخفق الكريما الطازجة مع السكر لتصبح جامدة. تدهن أول طبقة جاتوه بهذه الكريما وتوضع عليها ثلث كمية الفاكهة المتنوعة. تكرر العملية نفسها مع الطبقتين الثانية والثالثة.

يدهن سطح الجاتوه وحوافه بالكريما الطازجة ثم تُغلف حوافه بجوز الهند.

يزين الجاتوه بالمزيد من الفاكهة الملونة ويدهن بمربى المشمش ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

υм вtℓαα 03-27-2014 09:44 AM
رد: جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 
يعطيك العافييه

دلـــوعــه عـــــبوديـ 03-27-2014 12:45 PM
رد: جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 
تسلللم الاييييااادي

jojo 123456 03-27-2014 02:12 PM
رد: جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 
يعطيك العااافية

ريحانة الجنة 03-27-2014 03:30 PM
رد: جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...923439_304.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...642124_998.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...923425_660.gif

بحــ العيون ــــــــر 03-27-2014 04:46 PM
رد: جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بتلاء (المشاركة 3693494)
يعطيك العافييه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...928002_687.gif

بحــ العيون ــــــــر 03-27-2014 04:47 PM
رد: جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلـــوعــه عـــــبوديـ (المشاركة 3693601)
تسلللم الاييييااادي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...928043_840.gif

بحــ العيون ــــــــر 03-27-2014 04:49 PM
رد: جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jojo 123456 (المشاركة 3693680)
يعطيك العااافية
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...928143_615.gif

بحــ العيون ــــــــر 03-27-2014 04:49 PM
رد: جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة الجنة (المشاركة 3693738)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...928180_554.gif

ام ارجواااااان 03-28-2014 03:42 AM
رد: جاتوه جوز الهند بالفاكهه
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...967343_550.jpg


الساعة الآن 12:56 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .