منتديات حوامل النسائية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   كرات اللحم مع المعكرونة (https://naqatube.com/showthread.php?t=289903)

ام ارجواااااان 03-23-2014 07:26 AM
كرات اللحم مع المعكرونة
 





كرات اللحم مع المعكرونة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548790_853.jpg



المقادير:

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم وسطاً
بصلة متوسطة مفرومة
ربع باقة بقدونس مفرومة
ربع باقة حبق مفرومة
بيضة واحدة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض
250 غ معكرونة طويلة، مسلوقة ومصفاة
كوب من الكريما الطازجة
ملعقتا طعام من الزبدة
ملعقتا طعام من الدقيق
كوبان من مرقة الدجاج أو مكعبان من المرقة وكوبان من الماء
نصف كوب حبق مفروم.

طريقة التحضير:

يخلط اللحم مع البصل، والبقدونس، والحبق، والبيض، والملح والبهار الأبيض.

يقرص خليط اللحم إلى كرات أكبر قليلاً من حبات الكرز، وتقلى هذه الكرات في الزيت الساخن ثم تصفى على محارم ورقية.

تذوب الزبدة في قدر ويضاف إليها الدقيق ويخلط معها حتى تفوح رائحة لذيذة. تضاف مرقة الدجاج وتطهى الصلصة حتى تتكثف قليلاً وتبدأ بالغليان.

تطفأ النار وتضاف الكريما الطازجة والحبق المفروم. تحرك الصلصة جيداً.

تخلط هذه الصلصة مع المعكرونة المسلوقة ثم تضاف إليها كرات اللحم.

تقدم هذه المعكرونة في طبق تقديم مزين بأوراق الحبق الطازجة.

دموع الليل 03-24-2014 12:43 AM
رد: كرات اللحم مع المعكرونة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...611009_781.gif

υм вtℓαα 03-24-2014 01:07 AM
رد: كرات اللحم مع المعكرونة
 
يعطيك العافية

ام ارجواااااان 03-24-2014 01:07 PM
رد: كرات اللحم مع المعكرونة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...655646_206.png

jojo 123456 03-25-2014 11:46 AM
رد: كرات اللحم مع المعكرونة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...737161_684.gif

jojo 123456 03-25-2014 11:46 AM
رد: كرات اللحم مع المعكرونة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...737197_959.gif

ام ارجواااااان 03-25-2014 07:16 PM
رد: كرات اللحم مع المعكرونة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...655809_514.jpg

بحــ العيون ــــــــر 03-25-2014 08:10 PM
رد: كرات اللحم مع المعكرونة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...767400_608.gif

ام ارجواااااان 03-26-2014 01:08 AM
رد: كرات اللحم مع المعكرونة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...655809_514.jpg

إحساس إمرأة 03-26-2014 03:28 AM
رد: كرات اللحم مع المعكرونة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...793683_207.gif


الساعة الآن 01:58 AM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .