سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية
 

سمك الهامور لغز لن يفهمه إلا عشاق ومتزوقو المأكولات البحرية فلسمك الهامور نكهة خاصة تميزه عن غيره ، ويعد هذا النوع من السمك غني بالفوائد الغذائية حيث تحتوي وجبة الهامور ال 400 جرام على 151 سعرة حرارية ، و13 جرام من الدهون ، وجرامين من الدهون المشبعة ، وصفر من الكوليسترول ، و9 جرام من الكربوهيدرات وجرامين من البروتينات ، وانطلاقاً من هذه المعلومات الرائعة يدعوك موقع حواء لايف إلى إعداد طبق سمك الهامور المشوي الشهي اللذيذ .

http://articles.hawaalive.com/timthu...c=ccc&zc=1&a=t



المقادير :

سمك هامور مقطع
4 حبات بندورة متوسطة الحجم
عصير 4 حبات حامض
6 ملاعق زيت
بهارات حسب الرغبة
2 ملعقة خردل
2 ملعقة مايونيز
ملعقة واحدة من إكليل الجبل


للتزيين :

احضري خس ، وجرجير


طريقة التحضير :

قومي بخلط المايونيز مع الخردل والليمون جيداً ، ثم أضيفي البهارات إلى الخليط وضعيه على السمك .
بعدها قطعي البندورة إلى شرائح متناسقة وضعيها جانياً .
استعيني بوعاء الشوي الذي تضعين فيه قطع الهامور النئ وأضيفي الصلصة الكثيفة فوق السمك ، أيضاً وزّعي قطع الطماطم فوق السمك بشكل جذاب وضعي الوعاء في الفرن على درجة حرارة متوسطة لشوي السمك بهدوء .
قلبي السمك بين الآونة والأخرى حتى ينضج ، وقدميه في طبق مُزيّن بإكليل الجبل والجرجير والخس .

رد: سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية
 

روووعه
يعطيك العافيييية

رد: سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية
 

أممممم مبين كثير حلو و انا بحب السمك راح جربها إن شاء الله

رد: سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية
 

يسلموووووووووا ياقمر

رد: سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية
 

رد: سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية
 

تسلم الاييييييييييييييااااادي

رد: سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية
 

مممممممممممممممممم طيب كثير يسلمو

رد: سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية
 

رد: سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية
 

رد: سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية