|
دجاج باللبن والثوم
المقادير: - 1 كيلوغرام دجاج مقطّع أرباع التتبيلة: - 2 كوب روب (لبن زبادي) - 5 فصّ ثوم مهروس - 2 ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة بهار دجاج - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة طريقة التحضير: 1- إغسلي الدجاج جيداً، ودعيه في مصفاة ليتخلّص من الماء. 2 -التتبيلة: في طبق زجاجي عميق، ضعي الروب والثوم والملح والفلفل والبهار والزيت، وقلّبي لتختلط المواد. 3- أضيفي قطع الدجاج، وقلّبي لتتغطى تماماً بالتتبيلة. غلّفي الطبق بقطعة من النايلون. وضعي الطبق في البراد لساعات عدة أولليلة كاملة. 4- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. وأحضري طبق فرن مناسب. 5- ضعي قطع الدجاج في طبق الفرن، وزّعي خليط التتبيلة، وغطي الطبق بقطعة من ورق الألومنيوم. 6- ضعي الطبق في الفرن لمدة ساعة، لينضج الدجاج تماماً. 7- انزعي ورق الألومنيوم، وأعيدي الطبق الى الفرن لمدة 15 دقيقة ليتحمّر الدجاج ويصبح ذهبيّ اللون. ( مدة الطهي 60 دقيقة). (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص). http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...408483_349.jpg |
رد: دجاج باللبن والثوم
|
رد: دجاج باللبن والثوم
ممم شهية ومناسبة لكل المناسبات ,,
مشكوووووورة.. |
رد: دجاج باللبن والثوم
تسلمي حبيبتى ..||~
|
رد: دجاج باللبن والثوم
مممممممممممممممممممم يسلمو اديك يا قمر
|
رد: دجاج باللبن والثوم
|
رد: دجاج باللبن والثوم
|
رد: دجاج باللبن والثوم
|
رد: دجاج باللبن والثوم
|
رد: دجاج باللبن والثوم
تسلمي على الاكلة الشهية ممممم
|
| الساعة الآن 05:30 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .