|
تاجينة .. من مطبخي
مرحبا عضوات و زوار حواااامل اليوم حبيت اقدملكم اكلة لذيذة جداااااااا من مطبخي وهي تاجينة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...843638_966.jpg الكمية تكفي 3 اشخاااص المقادير 2 قدح رز بسمتي ربع كيلو لحم غنم نصف كيلو جزر بصل (حسب الرغبة) شعرية ملح وفلفل اسود و بهارات كاري و قرفة و قرنفل طريقة العمل.. 1.نقطع اللحم مكعبات صغيرة ثم يسلق حتى النضوج 2. يقطع الجزر الى قطع صغيرة ثم يسلق حتى النضوج 3.. يقطع البصل الى حلقات ثم يحمس مع قطع اللحم المسلوقة وبعدها يوضع الجزر المسلوق ثم نضع التوابل الى الخليط ثم يحمس سويااا حتى يتحول الى اللون الذهبي 4.نقلي الشعرية حتى تتحول الى اللون الذهبي نضع كمو من الماء ونسلقها حتى تنضج .. وتوضع على جنب 5.. يطبخ الرز بالطريقة العادية مع وضع الكركم حتى يتحول مع اللون الاصفر نضع الرز المطبوخ في صحن كبير ثم ننشر الشعرية على وجه الرز ثو نضع الخليط اللحم والبصل والجزر الى الخليط ويقدم ساخنا مع السلطات والف الف عااااااااااااافية |
رد: تاجينة .. من مطبخي
|
رد: تاجينة .. من مطبخي
نورتي حياتي
|
رد: تاجينة .. من مطبخي
|
رد: تاجينة .. من مطبخي
نورررررررررررررررررررررررررتيني
شكرااا لمرورك |
رد: تاجينة .. من مطبخي
|
رد: تاجينة .. من مطبخي
اسعدني مروووووووورك حبيبتي اشرقت وانورت
|
رد: تاجينة .. من مطبخي
مبين عليها طيبة منجربها
يسلمو ياقمر |
رد: تاجينة .. من مطبخي
|
رد: تاجينة .. من مطبخي
اقتباس:
كلشششششششششش طيبة جربيها وادعيلي هههههه والف عافية مقدمااا نورتي حبي |
| الساعة الآن 08:34 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .