منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة (https://naqatube.com/showthread.php?t=282143)

ام ارجواااااان 12-28-2013 08:08 AM

طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 






طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...207300_785.jpg
المقادير
صدور الدجاج مُقطعة مكعبات ,4 صدور
زعفران , ملعقة صغيرة
كريمة ,4 ملاعق
ثوم مهروس,6 فصوص
زنجبيل , ملعقة صغيرة
زبادي ,2 ملعقة
بابريكا , ملعقة صغيرة
بهارات جرام مسالا , ملعقة صغيرة
ملح ,2 ملعقة
زيت , ملعقة
بصل مُقطعة شرائح متوسطة على شكل نصف هلال,
أوراق نعناع , كوب
عصير ليمون , حبة صغيرة حسب الرغبة


طريقة التحضير
- سخني ملعقة كريمة على النار مع الزعفران، ثم اتركيها جانباً لمدة 5 دقائق.
- اخلطي الدجاج، الزعفران، في وعاءٍ بشكلٍ جيدٍ ثم نتركه لمدة ربع ساعة ثم نخلط البصل، والنعناع، مع الملح والليمون ونتركهم جانباً.
- جهزي التتبيلة من الثوم، الزنجبيل، والزبادي واخلطهيم جيداً في الخلاط ثم ضعيهم في وعاءٍ صغيرٍ، واضيفي إليهم بهارات الجرام مسالا.
- قومي برش ملعقة ملح على الدجاج، ثم اضيفي إليهم خلطة الزبادي و ابدئي في التقليب جيداً حتى يختلط الدجاج بالتتبيلة جيداً، ثم نتركه جانباً لمدة نصف ساعة بدرجة حرارة الغرفة أو يتبل 6 ساعات داخل الثلاجة و قبل الشواء نخرج الدجاج من الثلاجة حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة و قبل الشواء نضيف زيت للدجاج و نقلب ونضع الدجاج في الأسياخ و عند التقديم يُزين بخليط النعناع والبصل.




ريوماتي 12-28-2013 03:08 PM

رد: طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...232505_608.jpg

ام ارجواااااان 12-29-2013 06:13 AM

رد: طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...286815_518.jpg

إحساس إمرأة 12-29-2013 06:36 AM

رد: طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...282111_908.gif

إحساس إمرأة 12-29-2013 06:36 AM

رد: طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...241807_427.gif

ام ارجواااااان 12-29-2013 10:55 AM

رد: طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...286456_527.jpg

jojo 123456 12-31-2013 03:58 PM

رد: طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 
امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم شهيييييييييييييييييييييييييييييية
جوعتيني

jojo 123456 12-31-2013 03:58 PM

رد: طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...494735_928.gif

ام ارجواااااان 01-01-2014 07:56 AM

رد: طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...120575_185.jpg

ام جوري&& 01-02-2014 09:11 PM

رد: طريقة عمل الكباب بالزعفران والكريمة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...686304_771.gif


الساعة الآن 01:52 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .