منتديات حوامل النسائية - طريقة عمل الفول المدمس الشهى

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - طريقة عمل الفول المدمس الشهى (https://naqatube.com/showthread.php?t=281462)

طريقة عمل الفول المدمس الشهى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...502197_739.gif

طريقة عمل الفول المدمس الشهى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...502197_611.jpg
المقادير:
2 كوب فول 1/2 كوب عدس أحمر 1 بصلة متوسطة كاملة، مقشرة ومنظفة 1 طماطم متوسطة كاملة، مقشرة 1 فلفل أخضر متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 حبة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة كمون الملح والفلفل عصير ١ ليمونة

الطريقة:
1 - لتدميس الفول، قومي بغسله جيدا. 2 - انقعيه في الماء الدافئ لمدة ساعتين. 3 - ضعي الفول والعدس والطماطم الكاملة والبصلة الكاملة في الدماسة. 4 - اتركيه لطهي ليلا (8 ساعات). 5 - بمجرد النضج، استخدامي الشوكة إلى هرس الفول وانقليه إلى وعاء متوسط الحجم. 6 - حذقيه بالملح والكمون والفلفل والفلفل الحار. وقلبيه حتى يختلط جيدا. 7 - اسكبي الزيت اعلى الفول. 8 - ضعي مكعبات الفلفل الطماطم والبصل وثم رشي عصير الليمون. 9 - قدميه مع الخبز والطحينة.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...502198_150.gif