منتديات حوامل النسائية - اكلات مغربية , طريقة عمل دجاج بالحمص

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - اكلات مغربية , طريقة عمل دجاج بالحمص (https://naqatube.com/showthread.php?t=281407)

اكلات مغربية , طريقة عمل دجاج بالحمص

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...473243_185.gif

اكلات مغربية , طريقة عمل دجاج بالحمص

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...Ii5Dc3uqacPpSp

المقادير:
* ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 5 صدور دجاج مع العظم والجلد
* حبة بصل صغير مقطع شرائح رقيقة
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* 3/4 ملعقة شاي كمون
* 1/4 ملعقة شاي بابريكا
* 1/4 ملعقة شاي قرفة
* 2 ملعقة شاي بشر ليمون
* 1 1/2 ملعقة شاي دقيق جميع الاستعمالات
* 1 1/2 كوب مرقة الدجاج
* 1/3 كوب زيتون محشي ومقطع شرائح
* ملعقة طعام عسل "حسب الرغبة"
* 1/2 كوب حمص مسلوق

طريقة التحضير:
* أولاً سخني الزيت على النار.
* ثم تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
* ثم حمري الدجاج من جهة الجلد.
* ثم ارفعيه وضعيه في الطبق وقللي من حرارة النار إلى المتوسط.
* حمري البصل فيه، أضيفي الكمون والبابريكا والقرفة وبشر الليمون والدقيق.
* اطهيه مدة دقيقة، أضيفي مرقة الدجاج والزيتون والعسل.
* أرجعي الدجاج للطنجرة وتركيه على نار متوسطة مدة 20 دقيقة من غير تغطية، أو حتى ينضج الدجاج.
* وأخيراً أضيفي الحمص واتركيه على النار مدة 3 دقائق إضافية وصحتين.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...473242_244.gif

رد: اكلات مغربية , طريقة عمل دجاج بالحمص

ما شاء الله ما خليتي شي شامي مغربي يمني
يسلمو حبيبتي

رد: اكلات مغربية , طريقة عمل دجاج بالحمص

هلآ وغلآ جوجي
لـ عيونكم حبيبتي المواضيع
ههههههههههههههههههههههه
الله يسلمك عيوني

رد: اكلات مغربية , طريقة عمل دجاج بالحمص

مشكووووورة على المرور العطر
ربي يسعدك ♥

رد: اكلات مغربية , طريقة عمل دجاج بالحمص