|
وصفة كرواصة رائعة المذاق والشكل
كأس زيت نباتى+ كوب حليب دافىء بيضة بدرجة حرارة الغرفة ( نفصل الصفار عن البياض، ونستخدم البياض فى العجينة والصفار لدهان الوجه) ملعقة كبيرة خميرة الخبز الجافة + ملعقة صغيرة ملح 100 جرام زبدة من غير ملح للفرد (وتكون لاباردة ولا لينة ) 2ملاعق صغيرة سكر (10 جرام) الدقيق حسب الخليط+ نشا للفرد + ملعقة صغيرة خل. مكونات الحشوة : قطع شوكولاتة ،أو شوكولاتة نوتيلا،أى حشو حسب الرغبة الطريقة بالصور والمراحل أولا نضع الخميرة مع السكر والحليب الدافىء ونقلب،ثم نضيف البياض والزيت ونقلب. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...104422_624.jpg ثم ننخل الدقيق ونضيفه للعجينة مع الملح شوية بشوية حتى تتكون لدينا عجينة لاتلتصق http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...104423_163.jpg باليد،عجينة متماسكة وناعمة وهنا شكل العجينة بعد ما تماسكت تغطى وتترك 30 دقيقة فى مكان دافىء ثم بعد مرور ال30 دقيقة نحضر العجينة وتقسم 8 كورات http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...104423_115.jpg ثم نرش النشا على سطح الفرد،ونفرد كل كرة من الكور دائرة متوسطة الحجم،وبعد فرد كل الكور، نحضر الزبدة ونضع قطعة على سطح كل دائرة ونفردها كما هو موضح فى الصورة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...104424_682.jpg ثم نضع الدوائر فوق بعض،بحيث يكون أخر دائرة لايوجد على سطحها زبدة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...104425_706.jpg وهنا بعد وضع الدوائر فوق بعض وبينهم طبقة من الزبدة ،وتترك 10 دقائق لترتاح مع تغطيتها بفوطة نظيفة ونفرد دوائر العجينة معا بعد ما ارتاحت http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...104426_815.jpg وتكون الدائرة كبيرة بمقاس 60×70 وهنا نضع حشوة الشوكولاتة،نضع ملعقة صغيرة من نشوكولاتة نوتيلا أو قطعة شوكولاتة وتلف كذلك على شكل هلال اواى شكل حسب الرغبة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...104426_288.jpg بعد دهان الوجه بالصفار نرش شرائح لوز،وكذلك تترك الكرواصة حتى تتخمر ثم ندخلها فرن ساخن حتى ترتفع وتصبح ذهبية اللون http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...104427_378.jpg هاهي الكرواصة واجدة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...104427_790.jpg |
رد: وصفة كرواصة رائعة المذاق والشكل
مآشاء الله رووووعـة ☺
الله يعطيك ألف ألف عافية ربي يسعدك ♥ |
رد: وصفة كرواصة رائعة المذاق والشكل
تسلمييييين يَ الغالية
ودي وحبي لكِ ☺ |
رد: وصفة كرواصة رائعة المذاق والشكل
يسلمووو حبيبتي
|
رد: وصفة كرواصة رائعة المذاق والشكل
|
| الساعة الآن 07:47 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .