منتديات حوامل النسائية - من مطبخي كاليماري مقلي .. بالخطوات المصورة

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

من مطبخي كاليماري مقلي .. بالخطوات المصورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكن اخواتي الغاليات طبق بسيط وسريع لعشاق البحريات والسي فووود خصيصآ ..
ومن مطبخي البسيط ببريطانيا .. طبق الكاليماري المقــلي..
والكاليماري من ثمار البحر الغنية جدآ بالكالسيوم .. والزنك والمعادن والفيتامينات ..
وينصح بتناولها للحامل لانها تحمي من نقص الكالسيوم لديها ولدي جنينها ناهيكي عن ان البحريات بصفه عامه نظرآ لاحتوائها ع الكالسيوم فهي تحد من ارتفاع ضغط الدمـ..

و احب ان اسويه مقلي او مع باستا ثمار البحر
او بيتزا السي فوود

المقادير

كاليماري
زيت للقلي
ليمونه
بهارات كامله ( كمون .. ثوم بودره.. فلفل اسود..زعتر وكسبره جافه .. بابريكا..زنجبيل)
او بهاراتك الخاصه

للتغليف .. دقيق .. بيض .. بقسماط
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...971473_871.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...971473_597.jpg

ننقع الكاليماري في الماء ونضع عليه الخل والليمون .. وبعد نصف ساعه
نصفيه ونتبله

نتبل الكاليماري بالبهارات الكامله مع عصرة ليمونه ونتركه فترة من ساعتين الي 4 ساعات ..

ومن ثم نغلف الكاليماري المتبل .. بالدقيق فالبيض فالبقسمــاط ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...971473_785.jpg

ثم نحضر مقلاة ونضع كمية الزيت المناسبه للقلي ونتركه ليسخن..
ومن ثم نبتدئ في القلي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...971473_530.jpg

بعد ان نقلبه وينضج .. نخرجه ونضعه على مناديل حتي تمتص الزيت جيدآ..

ويقدم ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...971474_200.jpg

وألف صحة وهناااا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...971473_219.jpg

/

ودي لكم

27.10.2013